🍋 Galletitas de limón 🍋 ricas, crocantes y económicas - sin manteca
⊹⊱ 𝔾𝕚 ⊰⊹ @Gi_V
Si querés disfrutar unas riquísimas galletitas de limón, bien crocantes y rápidas de hacer, buscá ya los ingredientes que en menos de 30 minutos las tenés listas 😉
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl colocamos la harina con el azúcar, mezclamos y añadimos el aceite. Empezamos integrando con una cuchara y luego formamos un arenado con la punta de los dedos.
- 2
Añadimos el huevo, la ralladura de un limón (reservamos un poquito para cuando estiremos la masa) y el jugo de limón. Integramos desde el centro y terminamos de formar la masa sin amasar.
- 3
Estiramos de 3-4 mm de espesor, distribuimos por arriba la ralladura reservada y pasamos apenas el palo de amasar para que se peguen. Cortamos con los cortantes elegidos. Colocamos en una placa con papel manteca enmantecado y cocinamos en horno precalentado a 180°C por 18 minutos o hasta que se vean un poco doradas en los bordes. No sobrecocinar para que no queden duras.
- 4
- 5
Dejar enfriar (de ser posible 😅) y disfrutar esta delicia alimonada 🍋.
- 6
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ⊹⊱ 𝔾𝕚 ⊰⊹ le encantará ver cómo quedó.
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Mi pasión por la cocina le heredé de mi mamá, mi papá y mi abuela Coca ♥️.Desde chica que me gusta cocinar, siempre buscando nuevas recetas, investigando, creando...Si hay algo que aprendí, es que cocinar requiere paciencia, práctica y tiempo. Si no sale a la primera, hay que seguir intentando, no rendirse ni decepcionarse; evaluar qué pudo haber fallado y cómo modificarlo para la siguiente vez. Y consultar a otros nunca está demás, que nadie nace sabiendo.Me encanta que en esta comunidad todos comparten sus conocimientos, aprendí muchas cosas en el último tiempo, lo que me hizo crecer y crear cosas que antes ni imaginaba. Gracias a todos por su calidez 💕 y compañerismo."Cocinar con amor alimenta el alma"
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