#welcomesummer

tomates pera, pimiento verde italiano (100 g), pepino (250 g), ajo, manzana granny pequeño (160 g), pequeña de jengibre fresco, Vinagre de Jerez, Aove, Sal

calabacín grande, gallos, tarrina de taquitos de jamón, cebolla, mahonesa, pimienta molida, ajo en polvo, sal, aove

endivias, huevo, cangrejo, cebolleta, queso azul, leche evaporada, granada para poner por encima, almendras

generoso de albahaca, espinacas, anarcardos, ajo, Aove a ojímetro, parmesano rallado, Sal y pimienta

arroz perlat de Pals, sepias sucias con la melsa, almejas, langostinos, Fino, cebolleta, tomate de pera rallado, c/p de pimentón dulce ahumado, c/p de carne de ñora, fumet

pechuga de pollo fileteada, York, queso, huevos, Harina de trigo, Pan rallado, Aceite para freír, Pimienta, Ajo en polvo, Sal

champiñones grandes, yemas, jamón york, ajo, Sal

masa de pizza, canónigos, queso feta, tomates secos con orégano, alcaparras, Aceite de oliva con aroma a brasa, Sal rosa del Himalaya, Aceite de oliva 1°

Huevos de corral, Aceite de oliva virgen extra, Limón (zumo + ralladura), Azúcar, Harina de trigo, Levadura química, Helado limón (para acompañar), Nibs de cacao (para decorar), Azúcar glass, Limón (zumo)

codornices, ajos, laurel, del café de vinagre, harina, granos de pimienta negra, pimentón, Aceite oliva, Sal

costillas de ternera, panceta ibérica, manojo de ajos tiernos, cebollas moradas 🧅, dientes ajo asado 🧄, papelillo de azafrán en hebra, tomate concentrado 🥄🥄🥫, pimentón 🥄, carne de ñora 🥄🥄, arroz 🌾, caldo de carne, sal 🧂