#cocinadesupervivencia

🫘 200 g alubias blancas cocidas, 🫘 4 dientes de ajo, 🫘 1 cda aceite, 🫘 3 huevos medianos, 🫘 Al gusto condimentos (yo usé perejil seco, pizca de sal y una cucharada de queso rallado)

bife ancho, cebolla, cebollas de verdeo, puerros finos, apio, papas, zanahorias, zapallo cabutia, lata de arvejas, lata de choclo, caldo, Sal y pimienta a gusto

chinchulines, leche, cebolla, morrón, ajo, laurel, papa, salsa

osobuco, cebolla, ajo, morrón, salsa, papas

carne picada, lata porotos, verduras cortadas, verdura

huevo, harina leudante, queso crema, mermelada de mandarina comprada o casera, (pequeña) esencia de vainilla, tener a mano unas cdas de leche, Optativo : 1 mandarina

azúcar mascabo o integral, zanahoria rallada (100 g), banana madura (100 g), harina integral, huevo, bicarbonato, polvo de hornear, ralldura de naranja o limón, esencia de vainilla, Optativo: pasas de uva, nueces, canela, nuez moscada

muslos de pollo deshuesados, puerros, cebolla picada, Sal, Pimienta, fécula de maíz, leche fría, crema de leche

acelga con las pencas, puerro, cebolla, ajo, ricota, huevos, queso rallado, pedacito de queso cremoso, jamón cocido, Sal, pimienta, nuez moscada

🥗 2 huevos 🥚🥚de gallinas libres, mejor, 🥗 1 papa mediana 🥔, 🥗 1 tomate mediano 🍅, 🥗 Al gusto sal, pimienta, aceite, limón o vinagre sin filtar, 🥗 Otros: trocitos de queso, aceitunas, etc

texturizado de soja grande, agua p/hidratar, cebolla picada, condimentos: sal, pimienta, orégano, ají molido, zanahoria rallada, tomates peritas, queso ahumado en fetas c/n, aceite apenas, polenta de maíz, agua, sal a gusto

claras, harina de almendras (o arroz, avena, garbanzos...), sésamo, girasol, chía, sal

tamaño te de arroz, caldo o agua, salchichas por persona, queso mantecoso o feteado

tamaño café de arroz, tamaño te de agua, huevos, verdura

leche, arroz, azúcar, variedad (detalle en fotos)

🥣 1 a 2 tazas de porotos mug cocidos, 🥣 100 g de pasta seca, 🥣 500 a 750 ml agua o caldo de verduras o agua del hervor de los mung, 🥣 2 cdas levadura nutricional (opcional), 🥣 1 cebolla, 🥣 2 dientes de ajo, 🥣 1 tomate o 2 si son pequeños, 🥣 ½ morrón rojo, 🥣 2 cdas AOVE, 🥣 Al gusto sal, pimienta, laurel, comino y pimentón

tapas para empanadas caseras o compradas, zapallitos, cebolla cortada fina, morrón cortado en tiritas, queso fresco o mozzarella, aceite, maicena, sal y pimienta, pimentón, orégano

🍳 2 huevos, 🍳 40 g queso (aquí combiné Reggianito con Dambo), 🍳 1 cdta aceite, de preferencia oliva virgen extra, 🍳 Al gusto sal, pimienta negra y cúrcuma

Resto de pollo cocido, cebolla grande, ajo, Hierbas y condimentos a gusto, Tomates cherry, Aceite

lata de lentejas, de agua para licuar, cebolla 🧅 cortada en aro ⭕, Salsa de tomate 🍅, Morrón o condimentos a elección opcional, Sal y aceite, Sartén o panquequera

jamón cocido, queso fresco, huevo duro picado+1 huevo, cebolla chica, Ajo perejil, Queso rallado, tapas empanadas

huevo, avena, Edulcorante, Esencia, manzana verde bien picadita, banana picada

atado espinaca fresca (300 gr), líquidos (3 de leche y 1 caldo, a gusto), polenta instantánea, msnteca, queso en cubos (mozzarella), queso rallado, Salsa a gusto

Leche evaporada, cebollas pequeñas, Pimientos del padrón, boniatogrande, pollo asado y envasado al vacío

aprox. de judías rojas, pimiento rojo, pimiento verde, cebolla roja, zanahoria, dientes de ajo, laurel, buen trozo de jamón, jamón, chorizo en lonchas, sal, pimienta recién molida

De aceite, fideos cabello de ángel, y 1/2 taza de arroz, ajo picadito, Caldo de verduras, Sal a gusto, Nueces a gusto