Pues hoy para la cena preparé unas ricas catrachas: son fáciles de preparar, los ingredientes básicos son las tortillas, frijoles y el queso rallado.Yo acá te digo que 4 tortillas para dos personas porque comimos 2 catrachas cada uno (mi esposo y yo) pero la cantidad de tortillas varía según cuántas personas comerán y cuantas se comerá cada uno, por eso es importante que les preguntes para que hagas la cantidad exacta. De igual manera los frijoles y el queso, según la cantidad de tortillas.Hay persona que se las comen tradicionales y otras le agregan, un chimol, o mantequilla crema, o aguacate, todo depende del paladar.Espero les guste y que tengan la oportunidad de probarlas.

Nada más delicioso que un rol de estos con cafecito ya sea de desayuno o luego del almuerzo! Lo mejor de estos roles es que se pueden refrigerar (si es que no te los has comido todos....que lo dudo porque son mega-sabrosos) y luego con unos segundos al microondas estarán nuevamente suavecitos listos para disfrutar!

Amo la lasaña, pero sin un horno llegar a hacerla es de lo más complicado. Mientras miraba por tik tok encontré esta receta y es perfecta para resolver el problema.

SOPA DE FRIJOLES CON COSTILLA DE CERDO(Estilo Catracho/ Honduras) https://youtu.be/d1ofw8jJXaE

Centroamérica comparte una gastronomía influenciada por la mezcla de colores, sabores en donde el maíz y frijoles son base importante. Las enchiladas ( a base de tortilla de maíz) es un plato popular en Honduras, mientras estuve en Japón, tuve la oportunidad de recordar con mis amigos sobre la comida catracha adaptándola a los ingredientes disponibles en Japón...el resutado... delicioso.

Esta hamburguesa es especial para mi ya que contiene todos los ingredientes que más me gustan y lo más especial es por que le encanta a mi esposa .

Cocino todo lo que me gusta un día dije porque no, y lo logre cada vez salen mejor!!

Este bello arreglo de cupcakes aunque no lleva decoración expresamente de Valentine´s day quiero compartilo porque sin duda alguna lleva impreso el amor de una esposa a su amado! Estos pequeños detalles son los que cultivan las relaciones! Que tal si se animan a hacerlos para su pareja o para un cliente!

Receta perfecta para deslumbrar a sus comensales con una salsa espectacular

Siempre pensando en recetas para niños que ellos puedan elaborar y esta es una de ellas!! Super cupcakes.

En el afán de comer saludable para mantener un peso adecuado me he dado a la tarea de buscar recetas con atún , aquí les dejo una muy sabrosa que por supuesto he adaptado a nuestros gustos! Y no se dejen engañar pensando que no quedarán satisfechos con las porciones de este plato Además del acompañante tan ligero; es un plato que de verdad llena, llena...quedarán supersatisfechos! Y lo mejor que a los niños les encanta!

Una receta que venía en las cajitas de Vitina® cuando mis hijos eran chicos.La sopa favorita de mi hija, que me la pedía como "sopa de elefantitos".Después desaparecieron los fideitos con forma de pequeños elefantes 😍 súper tiernos... (¿se extinguieron? 🤔). Así que pasamos a llamarla "sopa de elefantitos sin elefantitos". 🐘Obviamente se puede preparar con cualquier fideo para sopa. En este caso usé Ave María, que son los dedalitos más chiquititos. 🥣#sebusca

Siempre cocina sopa de miso con pasta de miso de mis padres. Ellos viven en el campo y hace miso en su casa. Se puede cocinar sopa de miso con varios ingredientes. Hoy cocino con tofu y wakame, los básicos ingredientes.

Los frijoles son una gran fuente de hierro, una forma natural de consumirlo.

Me inspiró en mi familia ellos son mi motor😍😍 para cocinar cada receta con mucho amor se las preparo y para compartirlas con todos ustedes con cariño espero les guste gracias por tomarse el tiempo de leer mis recetas y por sus buenas vibras. ❤❤

Deliciosa sopa de fideos con frijol para dar un aporte completo de proteínas enriquecido con los antioxidantes del jitomate y una pizca termogenica gracias a la pimienta negra y el ajo echalote.Lo que más me gusta de cocinar, es compartir recetas interesantes junto con sus propiedades para que cada vez seamos más los que logremos crear relaciones positivas con la comida sin caer en el superfoodismo y sobre alimentación actual#cookpadcooker #cookingmom #expatcooker #allnatural #eatnutrivore #sopa #comidasaludable

El repollo chino es uno de los vegetales más económicos para los japoneses en invierno. sin embargo, han sido muy caros este año Por( No quería perder ninguna parte, así que preparé esta receta para la cena de ayer.

#sebusca y esta es mi versión instantánea en taza. Buscaba algo similar a los box de sopas chinas que se venden en el súper, pero menos tóxica ☠️ Está hecha con fideos de arroz #singluten (los más finitos, que parecen cabellos de ángel) y con verduras deshidratadas (algunas compradas y otras que estoy experimentando en casa). Le agregué un pelín de caldo instantáneo de verduras (sabor en polvo) . El toque de la salsa de soja y el aceite de sésamo al final es todo lo que está bien. Es súper #express y te la podés llevar en un tupper en seco en tu #vianda y agregar agua cuando vayas a consumirla. Las cantidades y sabores son simplemente ideas para variar al gusto del consumidor.

Procuro tener en mi despensa unos fideos de trigo, ya que son buenísimos para armar una comida express.

Arroz frito es una de más fácil recetas porque se puede prepara con lo que tenemos en refrigerador. Hoy cocine con kimuchi.Quiero compartir esta receta especialmente con mi amiga Angelica✨ que interesada en las comidas asiáticas.

Una rica sopa de fideos con verduras y huevo, ideal para niños, ancianos y toda la familia.

Un clásico para esos días frillecitos que ocupan una sopita caliente #Lotería

Los fideos chinos, son una preparación de pasta originaria de la cocina china con sus diferentes variedades y formas, esta pasta requiere menos de cinco minutos de cocción.#comidachina

Udon es un tipo de fideo grueso hecho de harina de trigo que se usa mucho en la comida japonesa.

¿Sopa seca o sopa aguada? Elijo casi siempre sopa aguada, porque #yosoyasí! Siento que las sopitas nos transportan a las comidas que hacían nuestras mamás o nuestras abuelitas. Y el caldito caliente nos revitaliza, nos da energías y hasta nos mejoran el humor. Esta receta de hecho es una adaptación de la de @LuzMa_SG y es de esas comidas caseras que no pueden faltar en ningun hogar y que arreglan cualquier día. Además va perfecto para los peques de la casa que se la terminan sin ningún problema!

Versión de una sopa de la región de Cantón o Guangdong #comidachina

Normalmente en México la comida empieza por una sopa y una de las favoritas es precisamente la de fideos, que podría asegurar que se come al menos una vez por semana.

En Dia de Frio y Lluvia y uno Quiere Cocinar algo rápido y sencillo, esta es la comida perfecta.