Manteca

arroz para risotto (arborio o carnaroli), calabaza en cubos, cebolla picada, aceite de oliva o manteca, vino blanco (opcional pero recomendado), caldo caliente (de verdura o pollo), queso rallado (parmesano o similar), Sal y pimienta a gusto, nuez moscada (opcional)

nopales cortados en cuadros, chorizo, tortillas de maíz, frijoles refritos, queso manchego rallado, cebolla chica cortada en cuadritos, manteca de puerco, sal

costilla de cerdo, maciza de cerdo, codillo de cerdo, cuerito de cerdo crudos, manteca de cerdo natural, ajo, Sal

Manteca Pastelera, Azúcar, Harina, leche en polvo, polvo de hornear, agua

Cacahuates 🥜, camarones frescos, Chile de árbol, Mantequilla 🧈, Aceite de aguacate 🥑, Manteca de cerdo 🐷 , Salsa catsup , Limones sin semillas, Sal de grano y pimienta

huevo, taza manteca cerdo, libra de harina de maíz, taza azúcar morena, tasa agua, panela, taza pana rallada, taza queso rallado parmesano, cucharita de royal, cucharadita bicarbonato, cucharadita de canela en polvo, clavos de olor

filete de res, papas medianas, manteca, tomates, jitomates, chiles serranos, ajos, cebolla, comino, Sal

frijoles rojos previamente cocidos, manteca de cerdo, cebolla picada fina, ajo picados finos, salsa inglesa, consomé de pollo

costilla o maciza de puerco, masa de maíz nixtamalizada, manteca de ceedo, caldo de puerco, cebolla pequeña, ajo grandes, chiles pasilla secos, chiles guajillo secos, chiles puya secos, chile ancho seco, consomé de pollo en polvo, polvo de hornear

harina de maíz nixtamalizado (maseca), sal, aceite o manteca, queso fresco

masa para tamal, de manteca de cerdo, reserva 1 cda, queso de cincho o alguno que sea salado y no se derrita, polvo para hornear, consomé de pollo en polvo, agua, frijoles la sierra de 430 g o frijoles refritos hechos en casa, ajo machacado, de cebolla picada, para tamal, aproximadamente 20 hojas

caldo de huesos, ajo grandes, aceite de coco o manteca de cerdo blanca (yo aceite de coco), huevo Orgánico, Sal y pimienta

constillas de puerco, jitomates, ajo, grandes de cebolla, Puñito pequeño de chiles serranos, manteca, Sal al gusto, Chorrito de aceite, caldo de constillas

maseca para TAMALES (4 libras), polvo para hornear, bicarbonato de sodio (carbonato), sal disueltas en 1 taza de caldo en el que cociste la carne, manteca de cerdo, caldo (en que cociste la carne)

manteca vegetal, mantequilla, azúcar glass, cocoa, esencia (...)

yucas medianas, Sal, agua, Aceite o manteca cuál sea tu preferencia

jitomates rojos, chiles moritas, tomate verde, cebolla, ajo, costillas de cerdo, Manteca de cerdo, Sal y pimienta, Agua, knorr suiza

costilla de cerdo, Manteca de cerdo, Jitomates, cebolla, ajo, Cola-Cola, Sal, pimienta, knorr suiza,

harina, levadura seca, agua, azúcar, sal, huevo, azúcar, harina, manteca de cerdo

caldo de huesos, zanahorias cortada en tiras, apio picada con todo y hojas, lechuga, chícharos limpios de cáscaras, cebolla morada, Manteca de cerdo la necesaria, bolillo tostadas

harina de maíz, piloncillo en polvo, de manteca vegetal, vainilla, polvo para hornear, Agua o más, sal, Canela

harina, levadura seca, agua, azúcar, sal, huevo, azúcar, harina, manteca de cerdo, harina, azúcar, yema de huevo

harina de trigo, azúcar, aceite o manteca pastelera, sal, bicarbonato o polvo de hornear, vainilla

levadura, azúcar, agua tibia entre 120 - 130 grados F, harina de todo uso o de pan cernida, sal, azúcar granulada cernida, manteca vegetal (Crisco), agua caliente

costilla de puerco, cebolla, ajo, laurel, agua, sal, de tomate verde, chiles jalapeños, chile caribe, chile güero, chiles serranos, comino

aldilla de puerco, de cuerito de puerco, naranja, Coca-Cola, cerveza, agua, hojas de laurel, pimienta gorda, clavo de olor, ajos, manteca de puerco, Sal

aleta de puerco, ajo, cebolla, clavos de olor, pimienta gorda, laurel, agua, Sal la necesaria, jitomates, chiles mirasol, comino, tomillo

harina de maíz, sal, manteca y si no 2 cucharadas de aceite, agua caliente