papas (peso bruto), lentejas cocidas, cebolla, cortada a pluma, de morrón rojo, cortado en tiritas, de ajo triturado, de pasas de uvas, de aceitunas descarozadas, cortadas en aros, queso cremoso, cortado en fetas, Aceite de oliva, de almidón de maíz, Sal, Pimienta