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barritss de surimi finamente picado, lechuga lavada, desinfectads y muy picada, de cebolla finamente picada, alioli o mayonesa (yo usé alioli), limón el jugo, crema, tostadas por persona, aguacates en rebanadas, salsa para mariscos, sal
30 minutos
4 raciones
María Carmen
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pechuga de pollo cocida, patatas cortadas en cubitos y cocidas, lechuga limpia, desinfectada y muy picada, verduras mixtas precocidas, alioli o mayonesa, limón ralladura, sal y pimienta, cebolla muy picada
60 minutos
4 raciones
María Carmen
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camarones, a mi me gustan con cabeza porque da mucho sabo, ajos picados, guindillas, puedes usar guajillo, en tiritas finas, yo los c, cerveza clara, aceite de oliva, sal, perejil lavado, desinfectado y muy picadito, Alioli o mayonesa y limones
30 minutos
6 raciones
María Carmen
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filetes de atún a la plancha, papas cocidas, cangrejo picados, gambas cocidas y picadas, huevos duros cocidos y picados, ajo, huevos (depende del tamaño), ralladura de limón, Aceite de girasol, Sal, hojas de perejil, mayonesa
35-40 minutos
4-5 raciones
Ariel Santisteban Peña
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