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Ingredientes

  1. 1/2 librafiletes de pollo
  2. sal
  3. limón o naranja agria
  4. pimienta a gusto
  5. 3 dientesajo
  6. 1cebolla pequeña
  7. nuez moscada
  8. pan rallado
  9. 2huevos

Paso a paso

  1. 1

    Se salpimienta las supremas de pollo, se le agrega el limón o la naranja agria, nuez moscada, el ajo triturado y la cebolla rebanada.

  2. 2

    Dejar marinando al menos durante una hora.

  3. 3

    Preparar en dos platos, los huevos y el polvo de pan

  4. 4

    Pasar las milanesas primero por el huevo batido y luego por el pan. Freir en el aceite

  5. 5

    Emplatar y acompañar con vegetales y con una rica salsa alioli

  6. 6

    Disfruteeeeeeee

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Escrita por

carmenchu.sanchezrojas
La Habana, Cuba
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