La ensalada está preparada con patatas hervidas, tomate, bacon ahumado y una salsa muy especial, salsa alioli, elaborada con ajo y aceite de oliva, típica de la gastronomía mediterránea.Es una ensalada muy fácil de preparar, lo que lleva tiempo y paciencia es la elaboración del alioli, pero lo vale, porque resultará una salsa con un sabor original e inigualable.

Esta vez me dejé llevar por mi imaginación y, después de dar una vuelta por la casa del campo recogí moras, perejil y remolacha, de ahí viene el nombre del plato, de unos alimentos muy sencillos, hacer un plato potente.

Al final no me he podido resistir a publicarla! Un plato fresco y sabroso para acompañar. La mezcla con los alcaparrones la descubrí de casualidad y lo cierto es que pega divinamente. No se me ocurre mejor acompañamiento para el cachopo de pollo 😋Además es súper sana y apta para todo el mundo! Menos para la gente sensible al ajo 😂Os dejo también el enlace de la receta del Cachopo de pollo por si queréis probarlas juntas 😁:👉🏻https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/5102908-cachopo-de-pechuga-de-pollo#healthy #recetassaludables #realfood #alcaparrones #ensaladas #patatas #alioli #ajo

Hace años, que hice esta ensalada y en casa, y les encantó por eso, cuando tengo tiempo la ago.

Es una receta muy antigua. Y la recuerdo de cuando era niño, cuando el bacalao era más económico y asequible que el jamón serrano.

La calor nos había dado un poquito de tregua, pero hoy a vuelto a apretar, así que para comer apetecía algo fresquito y qué mejor que una rica ensalada. Evidentemente hay muchísimas variantes de ensalada de pasta, yo os dejo esta que espero que os guste.

Rica, refrescante y saludable. Con Allioli Vegano y Sin gluten.

Esta es una de mis ensaladas de patata preferidas. He utilizado las famosas papas de Sanlúcar, de la provincia de Cádiz, una de las variedades más apreciadas. Una de las singularidades de esta patata es el terreno donde se cría: arenas finas. Está más dulce, su piel es fina y su interior es blanco. Para prepararlas hervidas son ideales por su consistencia. En esta ocasión las hemos hecho con una combinación de ingredientes que funciona a las mil maravillas. El alioli suave de ajo con anchoas y aceitunas negras te va a trasladar a esas noches de verano en las que la mejor cena es una tierna y sabrosa ensalada bien fresquita.

Esta es una ensalada un poco más complicada pero el resultado merece la pena .nos servirá como un primer plato, por su contenido, la lechuga, patatas, tomate, cebolla y espárragos una ensalada muy completa.

En esta ocasión he querido realizar una ensalada muy sencilla, pero con un aderezo muy diferente, se trata de una ajonesa casera, aderezada con pimentón dulce y orégano seco.

En esta ocasión he optado por realizar una mini ensalada para consumir dos huevos cocidos que llevaban días dando vueltas por el frigorífico, uniéndolos a una deliciosa mayonesa de zanahoria.

Una fresquita y deliciosa ensalada de Marisco que suelo hacer siempre con mayonesa, pero hoy la he cambiado por el Ali Oli, y ha quedado riquisimaaaaaa.

* En caso de utilizar bacon en lonchas.

Hace frío, lo sé, pero de vez en cuando una ensalada apetece. Hoy os propongo una ensalada muy sencilla pero realmente rica. El alioli de manzana queda genial y es bastante suave.

En esta ocasión he optado por realizar una ensalada diferente, pero muy facilita y rápida de realizar.

Nuestra receta hoy es una ensalada de judías verdes, muy refrescante y liviana. Ya casi estamos en verano y todos queremos cuidar nuestra línea y sentirnos más ligeros. La judía verde es una legumbre originaria de Perú y México y su temporada es entre abril y septiembre. Es muy recomendable en dietas de adelgazamiento por su bajo contenido en calorías, por cada 100g tiene solo 30 calorías. Contiene mucha fibra, vitaminas y minerales. Mejora el tránsito intestinal y previene el estreñimiento. Es un alimento depurativo, muy diurético y ayuda a eliminar la retención de líquidos. Así que vamos a aprender a hacer una buena ensalada de judías verdes, ya sean planas o redondas, dependiendo del mercado y de la zona donde nos encontremos. En este caso las hemos hechos con judías verdes redondas, pero ambas son válidas.aklatdelmundo.com/ensalada-judías-verdes

#DelantalCookpad2025Otra idea sencilla, rica y muy apetecible

#Alambiquecocina

Rápida, fácil y ...sirve para dieta!!!

Para esta receta he usado judías verdes en conserva. Si se quiere preparar este plato con judías frescas o congeladas, se deberán hervir, escaldar o cocinar al vapor dejándolas en el punto que más nos guste, y esperar después a que se templen.

Saludable y muy sabrosa, tenéis que probarla. Se toma en frío.

Receta rápida, económica y muy buena ahora que ya viene el tiempo de las esnsaladas.