Brazuelo de cerdo

Brazuelo de cerdo , Ajo, Paprika, Mostaza, Vino blanco, Jugo de naranja, Tomillo, Laurel, Mantequilla normal, Cayen, Limón, Cilantro picado

brazuelo, Tomillo, ciruela pasa, almendras, Ajo, cebolla grande, apio, zanahorias, chile morita, Sal y pimienta, Caldo de res, Manteca

lb. De brazuelo de cerdo(es la parte alta de la pierna de cerdo junto a su grasa) o pueden ser la pierna de cerdo, Para marinar:, ajo, paprika, Mostaza, De vino blanco, De jugo de naranja, tomillo, laurel, mantequilla normal, cayen, limón

patita con brazuelo de cerdo, cebolla, , laurel, , condimentos

brazuelo de cerdo, sal gruesa para la salmuera, ají mirasol molido, ají amarillo molido, ajos molidos, Jugo de una naranja, vinagre blanco, miel, sal, pimienta y comino, salsa de soja oscura, hierbas finas (romero, tomillo y estragón), naranja en rodajas para poner sobre el cerdo

Brazuelo de cerdo (podría ser pierna, bondiola o panceta con o sin piel), Bife angosto, Sal parrillera, Romero (podría ser también tomillo, hierbabuena, menta o una mezcla de varias)

pierna, brazuelo o panceta de cerdo, cebolla mediana cortada en cuadritos pequeños, apio cortada en rodajas, grande de laurel, romero o 2 ramas de tomillo, vino tinto, Aceite vegetal, cantidad necesaria para freír, Agua hirviendo, Sal, Pimienta, Comino, semillas de cardamomo opcional

Cebolla, Chorizo colorado, Salchicha parrillera, Carré de cerdo, brazuelo sin hueso, Panceta o pechito de cerdo, Maíz blanco, Maíz colorado, Porotos pallares, Porotos alubia, Calabaza 1 grande, Sal, pimentón dulce, ají molido, orégano

carne de cerdo molida (brazuelo), choclos desgranados, pimienta, comino, ají colorado, orégano en polvo, vinagre, ajo molido

brazuelo o lomo de cerdo, vinagre, de sillao o salsa de soya, azúcar rubia, salsa de ostión, sal, canela china, fécula de maíz, pisco o ron blanco

Brazuelo de cerdo sin piel y sin hueso , Sal, Pimienta, Comino, Cúrcuma en polvo, Ajo molido, Ají colorado molido, Laurel, Pimienta

ají amarillo molido, ají panca molido, vinagre, palillo en polvo, brazuelo de cerdo, caldo de res, ruda, cebolla , ajo licuado, chicha jora, rocotos , Camotes sancochados