Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Espinazo de res o chamorro, res en trozitos, Papas o patatas, Elotes, Ajo, Cebolla blanca, Chile dulce, Tomates, yuca, Platano maduro, Puñito de Cilantro, Sal,
1 1/2
5 raciones
Cocina Catracha
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
chamorro con hueso, agua, costilla de res para caldo, cebolla grande, ajos, pimienta negra, pimienta roja, tomillo, comino, chiles guajillos, vinagre de manzana, laurel
14 hr
8 raciones
Jorge Reyes
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
chamorro de res, ajo, cebolla, aceite, vinagre, laurel, pimientas gordas, clavos de olor, chiles chipotle ya hidratados, chiles mirasol hidratados y el agua de los chiles hidratados, sal
4 horas
4 raciones
Arnold A. Reyes Muñoz
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
chamorros de res, Sal y pimienta, puré de tomate, cebolla blanca (partirla a la mitad), cditas. Miel de abeja, mermelada de fresa, cditas. De salsa chipotle, de taza de agua
MonnyTa EspaRza
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Carne de res, Chamorro de res o chamberete, Vinagre de manzana, Cerveza, Aceitunas sin hueso verdes, Chile verde largo, Chile huagillo seco, Manteca de cerdo para engrasar, Tomates, Cebolla blanca, Zanahoria puede ser cambray o normal, Papas cambray o roset
Marcela Gomez
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
kgde carne de res(pescuezo y chamorro), laurel, tablilla de chocolate, chiles guajillos, chiles anchos para mole, clavos, ajo limpia, de taza de vinagre de manzana o piña, De consomé en polvo, cerveza obscura, de cebolla15 pimientas gordas, cominos
15 raciones
macorose66
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
carne de res (chamorro), pimientas, clavos de olor, orégano, comino, chiles guajillos, vinagre, ajo, sal, agua (que se tape la carne), cebolla, cilantro
XIMENA CAMPOS
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
de Costilla de Res o Chamorro de Res, Cebolla, Ajo, Papas medianas, Zanahorias Pequeñas, Chayote o Pataste, Calabacita, Repollo, Jalapeño (Opcional), Corn de Res, Comino, Sal
4 raciones
Claudia Rivera
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
grandes de Chamorro de res con hueso, maso de apio, cebolla, ajo, papás, zanahoria, chiles verdes pasilla, chayotes, repollo pequeño, calabacitas, elotes medianos, knorr suiza de res
8 personas
Andrea
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
agua, cola de res (o 1 cola entera) cortada en trozos de 5 cm, pecho de res cortado en trozos de 3 cm. Se puede usar chambarete o chamorro, frijol pinto (se puede usar más para que rinda), nixtamal o maíz precocido, ajo, cebolla blanca grande, mazo de cilantro, chile verde (se le pueden quitar semillas y cola), Sal (se agrega después de que reviente el maíz), Limón, Cebolla (se puede usar tomate también como opcional)
6 a 8 raciones
RXL
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
carne de res (chamorro, o carne para desebrar), tocino de puerco, hojas de aguacate, laurel, Ingredientes para los:, bonche de cilantro, cebolla picada, limón cortado en 4 partes, Sal, Ingredientes para la salsa:, chiles de árbol, tomatillo
Paloma
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
carne de res, chamorro de res, jamón cortado en cubos gruesos, grande de garbanzos cocidos, tuétano, granos de elote, cuarto de repollo fileteado, jitomates, cebolla, ajo, cilantro picado, zanahorias peladas y cortadas en tiritas
75 minutos
4 raciones
LLYLLYAN
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Chamorro o chamberete (es lo mismo)de res, tomate, cebolla mediana, ajos, chiles serranos tan picoso como tú quieras, comino, pimienta, laurel, norsuiza y sal
El Mayito 33
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.