Recetas de Dos cayenas (90)

Macarrones integrales para dos, cebolla, cayenas, champiñones, atún, surimi, Orégano, Aove, sal y pimienta

rape a trozos(o dos colas pequeñas deshuesadas), cabeza de rape y espina, gambas o langostinos, cebolla, ajo, tomate triturado, aceite de oliva, sal, pimienta negra, estragón, cayena en polvo, agua

Para dos personas, vieiras, mejillones, gambas roja, puerro, cellolla tierna, Ajo, Pimiento molido, cayena, Aceite, Jugo de limón

papaya o mango troceado(o las dos juntas), cebolla cortada en cuadraditos, jengibre rallado, azúcar, vinagre, garam massala, cardamomo molido, pimienta negra o media pimentón cayena natura

almejas, cebolla grande, pimiento rojo, ajo, aceite oliva virgen extra, puré de tomate, orégano, pimentón dulce, cayena en polvo (a vuestro gusto), vino blanco, bacalao, langostino

garbanzos, patas de cerdo, oreja de cerdo, (la carne de cerdo la tendré al menos dos días en adobo), jamón, trozos de costilla seca ahumada, puerro, berza, patatas, ajo, cayena, tomillo

pasta, champiñones laminados, jamón serrano en tacos, ajos, Crema de leche, queso fundido más dos lonchas para fundir, Pimienta,sal,1 cayena, Aceite

Callos, pata y morros de ternera, Cebolla grande, Ajos, dos Hojas de laurel y una cayena, Tomate pequeño, jamón ibérico, Chorizo y 1 morcilla asturiana, caldo y sal, colmada de pimentón de Vera, harina, Aceite de oliva virgen extra

pasta de espinacas, cigalitas por comensal, depende del tamaño, raya o una dependiendo del tamaño, cebollita, tomate concentrado, tomate o dos maduros triturados, pimienta roja de la vera, de pimienta roja o de cayena, vino blanco, harina para rebozar trozos de raya, sal, aceite de oliva

---- Para la salsa Holandesa:, Ingredientes para dos personas:, mantequilla, yema de huevo, gotas de zumo de limón, gotas de vinagre de vino blanco, Sal, gotas de agua por si quedara muy espesa, Pimenta y cayena, ------ Para los huevos Poché:, huevo por persona, Abundante agua para hervir

carne de ternera picada (pide a tu carnicero que te la pase dos veces por la máquina), cebollas medianas, pan rallado, yogur griego, ajo, yemas de huevo, orégano, comino, curry, pimienta de cayena a gusto (opcional), guindilla picada muy fina a gusto (opcional), Sal y pimienta negra

brócoli, cebolla mediana, cortada sin complicarte mucho, ajos, triturados en el prensa ajos. Tienen que salir como 2 cucharaditas, y media de mostaza en polvo, cayena o pimentón picante, de cucharadita de bicarbonato, agua (1 taza al principio y las otras dos tazas cuando añadamos el caldo), caldo de pollo o verdura, espinacas frescas, queso cheddar rallado, parmesano rallado, Sal y aceite

Tallarines, gulas, ajos, tomates secos hidratados, cebolla tierna, Aceite, sal y una o dos guindillas cayena

Cantidades indicadas para dos porciones abundantes, pulpa de cordero, garbanzos secos, aceite de oliva, cebolla mediana, ajo (optativos, olvidé ponerlos hoy), agua hirviendo, sal gruesa a gusto, especias:, pimienta de cayena (si no lo quieres picante, usa pimienta negra, como hacía mamá), canela en polvo, azafrán molido

chorizo (yo sé lo he puesto de jabugo), pimiento verde , pimiento choricero, cebolla, puerro, tomate frito (yo le he puesto dos tomates naturales), una hoja de laurel, dos pastillas de caldo de pollo y una Cayena, ajo , patatas, agua

buen bacalao salado, pimiento rojo grande y uno verde, cebollas grandes, ajo, tomates maduros, Orégano, laurel y tomillo secos,pimienta picona- chile o cayena- pimenton,dos vasos de vino rosado,un clavillo- opcional-cominos,un puñado de aceitunas verdes ,harina y algo de sal

Para la pasta de achiote (receta de Lupita):, semillas de achiote (las traje de República Doiminicana), ajo, asados en comal y pelados (en mi caso, asados en Cecofry), orégano, comino, clavos de olor, pimienta de Jamaica, pimienta negra en grano, chiles habaneros sin semillas (sustituí por dos cayenas), semillas de cilantro, sal, jugo de naranja agria o

chuletas gruesas de pierna de cordero, deshuesadas y cortadas en trozos cómodos de comer, arroz (y dos de agua), cuenco grande de desayuno con guisantes, habas y garbanzos cocidos a partes iguales, pimientos rojos asados cortados en tiras, ajo cortados en rodajas, cayenas, hierbas provenzales, aceite de oliva virgen extra, pimienta negra molida, sal gruesa, curry en polvo

muslos de pollo, kilo y medio de papas(patatas) si son de la variedad bonita opapa negra mejor!!, Adobo:una cabeza de ajos, si son grandes poner la mitad,una pimienta picona pequeña( chile cayena) una cucharada de pimenton, un vasito pequeño de vinagre,tres cuarto litro de vino tinto o rosado,una cucharada de sal mejor gruesa,, Varias ramas de tomillo seco,dos hojas de laurel seco y una cucharada y media de oregano seco.

"bifes" de corvina o dos filetes, ajo, pimienta de cayena, Vinagre de jerez, aceite de oliva, sal entrefina y pimienta roja

gambas, espárragos trigueros, sal, dos dientes de ajo, cayena, jengibre, salsa soja, jugo medio limón

Lubinas de ración en dos filetes desescamadas y sin espina, Reservando las cabezas y espinas para el caldo, Patatas medianas para cocer, Ajos al gusto yo suelo poner media cabeza, guindillas de cayena, pimentón dulce, El tallo de una cebolleta para hacer el caldo de pescado

perdices, caldo de ave o pastillita de ave, Sal, pimienta, canela, cayena, cebolla muy picada, ajos dos dientes muy picados, vino blanco, chocolate fonda y

pollo, cebollas, setas, Yo he usado dos bolsas de 450 gr congeladas del mercadona, pimentón dulce de la vera, patatas, vino blanco, cayena, Aove, Sal y pimienta

pechugas de pollo, pimiento rojo, cebolla, pimientos de padrón, pimienta blanca, cayena en polvo, ajo triturado, sal, hierbas provenzales, aceite de oliva virgen una cucharada o dos

mantequilla, suprema de pollo, la cortamos en dos mitades, sin piel y deshuesadas, sal, pimienta blanca recién molida, cayena, palta pequeño que esté maduro, sin piel, cortada a lo largo, zumo de limón, barrilla de pan, en rodajas al bies del grueso de un dedo, tostadas (ver en mis trucos), queso fresco de raiforte, queso gouda semicurado, sin corteza, en tiras finas, cebolleta picada para espolvorear, reservamos unas ramillas para decorar