carne picada, Piñones (al gusto de cada uno), Perejil, yenas de huevo(las claras las reservamos), Pan bimbo empapado en leche, Ajo frito (da sabor y no repite), Para la salsa:, Piñones, almendras tostadas, nueces tostadas, picatostes de pan, Cebolla grande, tomates medianos, hebras de azafrán, Vino blanco y un pastilla de carne