Frijol Blanco en remojo (24 hrs), Costilla de Cerdo, trozos de Cerdo, cebolla Roja en cuadritos, cebolla Blanca en cuadritos, Apio en cuadritos, Chile dulce o morrón en cuadritos, Zanahorias en cuadritos, Ajo picados, Tomates en cuadritos, Laurel, orégano entero