jitomates grandes sin pedinculo picados, cebollas peladas picadas finamente, chile güeros encurtidos, xoconostles, asados, pelados, sin semilla, finamente picados solo la pulpa, cilantro picado o epazote, también se puede usar hierbabuena, albahaca o menta, aceite de oliva, vinagre madre o piña, Ralladura de nuez moscada, Sal