Esta es una salsa que nos preparaba mi mamá cuando no comíamos picante, para ponérsela a los tacos, la carne asada, los huevos en el desayuno o lo que sea. Es muy fácil y rápida de preparar y muy sana porque no lleva nada de grasa, ideal para quienes no pueden consumir picante por motivos de salud. #saludable #DASH

#pollo Todavía sigo resentida del estómago, pero gracias a Dios ya me siento mejor, lo que si es que no puedo comer irritantes y por esa razón hoy será a la mexicana sin chile 😭 pero si tú gustas puedes agregarle a tu gusto sin ningún problema

Una salsa picante muy picante, es de las preferidas de los comedores de chile, en mi casa el piquín era muy respetado casi es igual que el habanero o a lo mejor es muy agresivo.#LaCocinaNosUne

Es una salsa que va muy bien con una carnita asada, con taquitos, y con huevos, sopes etc

VIDEO RECETA: https://youtu.be/EnrFHNQHE4kSabemos que por cultura general todos los chilaquiles y enchiladas deben de ser aparentemente picantes, sin embargo existe una variante de ésta última que nos permiten disfrutarlas y son las entomatadas.Esta salsa es deliciosa por su sabor y no pica nada, en la receta no pusimos chiles pero si quieres hacerla picosita puedes utilizar los chiles serranos que tú quieras, lo hacemos por la gente que tiene antojo de unos pero su estómago es demasiado sensible, sufre gastritis o no le gusta el picante.

Una gran salsa deliciosa para los asados y tacos de queso ranchero fresco .

En México es una tradición colonial dorar chiles para moles, adobos, caldillos o salsa, cada cual tiene su técnica y especias, me han preguntado como se dorn chile.#LaCocinaNosUne

Otro tamal de cazuela para esta época navideña, en el Pirul Rancho de San Diego de Alejandría , en los 30´s hacían una pastorela y era el platillo ofrecido a los actores con un poche o champurrado, en ese tiempo las pastorelas eran mínimo de ocho horas. Se servía el platillo en la madrugado o amanecer como desayuno. #RecetasNavidad

Sala de sabor peculiar picoso, dulzón un festín para acompañar asados y comidas, en México usamos estas salsas para aderezar y condimentar la comida, con tortilla o taquitos de queso es un manjar, pruebenlo.#LaCocinaNosUne

El chile más picante mexicano es el habanero, y en casa se usaba para paladares acostumbrados la chile muy picante, era curioso los tíos embarraban la tortilla con salsa y le ponía trozos de queso fresco.

Es de mis sopas preferidas.

Salsa no picante ya que los chiles en época de aguas entre verano y otoño no son tan picantes. En casa era muy usada para dar a los niños o gente que no come chile, es sabor a tierra.#LaCocinaNosUne

Creo que la cocina es creativa, y como me encanta cocinar también me encanta combinar sabores, aquí les dejo esta receta que sé quete vas a chupar los dedos y tus comensales estarán felices, puedes servirlos como plato principal o como un entremés!!!!

Chile sencillo de preparar y de sabor a tierra, nutritivo y de fácil digestión .

Receta de salsa casera para carnes.

Es una receta más contemporánea yo la hago como picho, botana, entrada, en reuniones es muy deliciosa, si pones mucha salsa perra que n mis recetas la encuentras pica, las hojuelas de chile no son tan picantes.#LaCocinaNosUne

Si eres amante de las pastas, esta receta te va a gustar mucho. Ambas preparaciones también las puede probar por separado, si no te gustan los camarones o no comes mariscos, en su lugar le puedes agregar bacon y queda igual de rico.Los camarones son sencillos de preparar y los puedes utilizar en otras recetas que desees.La idea es que te diviertas y que disfrutes cocinando. Espero les guste!

Esta salsa la puedes hacer y lo puedes juntar con unos nuggets de pollo o con cualquier comida a tu gusto.

Con estos tacos es de cuidarse, son adictivos! Deliciosos, las visitas siempre preguntan si hay más 🤗🤗

Es una súper sopa azteca riquísima para degustar entre familias y amigos

Es una receta sencilla y rica para los amantes del higado... una de tantas formas de disfrutarlo

Esta es una receta que la hacía mí abuelita, es muy versátil y es light, la puedes acompañar de varias guarniciones, yo en este caso lo serví con arroz blanco y una ensalada de tomate, pero puedes servirlo con una ensalada le lechuga, con papas, con verduras al vapor o con lo que se te ocurra

Esta sopa es tradicional de la cocina hondureña, se hace todas las semanas, propio de la dieta.

Me había perdido un poco de acá, pero aquí estoy de nuevo!Y les cuento que hace poco cené con una amiga por su despedida de soltera y ella cocino una lasaña que le quedó, como le queda todo lo que ella cocina, DELICIOSA!! Así que le pedí la receta de la salsa blanca y esa es la que hoy voy a compartir con ustedes. En esta ocasión la hice con pasta de coditos.

En ocasiones tenemos pan molde o pan cuadrado o pan blanco que no esta vencido pero ya esta duro, ese pan es ideal para esta receta.

Enchiladas de un sabor espectacular que le dan los chiles y especias dulces a la salsa, son un manjar, en algunos ranchos de los Altos de Jalisco se usaban para Navidad, Acostamientos, Altares, epifanía y la salsa hasta para los tamales de la candelaria. #RecetasNavidad