Tortitas de papa con pico de gallo

Grass
Grass @grasscuicui
México 🇲🇽
Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 3/4 kilopapa 🥔
  2. 45 gramosmantequilla
  3. 4huevos 🥚
  4. 100 gramosqueso cotija
  5. al gustoSal y pimienta
  6. Aceite suficiente para freír
  7. Pico de gallo simple
  8. 1Jitomate
  9. 1/2cebolla
  10. 2chiles serranos
  11. 2limones
  12. al gustoSal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Cocer las papas

  2. 2

    En un traste agregar las papas peladas calientes, agregar la mantequilla para que El calor de las papas derrita la mantequilla, machacar, agregar el queso cotija rallado, sal y pimienta, los 4 huevos y revolver

  3. 3

    Dejar que la Mezcla se enfríe

  4. 4

    Calentar en un sartén suficiente aceite para freír las tortitas

  5. 5

    Para el pico de gallo. En una salsera exprimir el jugo de los limones

  6. 6

    Picar finamente la cebolla el chile serrano y la. Cebolla y revolver con el jugo de limón

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Grass
Grass @grasscuicui
México 🇲🇽

Comentarios (3)

Recetas similares