Nachos con pico de gallo

Maria Macias @maria_68
Para una merienda ligera, y acompañados de un rico café 😋
Paso a paso
- 1
Cortar las tortillas en triángulos, si las tortillas son de un día anterior mejor
- 2
Calentar aceite suficiente en una sartén y ya que esté caliente, ir dorando las tortillas de a poco para que queden crujientes, escurrirlas sobre papel absorbente para quitar un poco de grasa
- 3
Freír los frijoles que queden un poco caldosos
- 4
Ya que tenemos las tortillas doradas las ponemos en un plato que se pueda meter al microondas, agregar un poco de frijoles, queso rallado encima, y llevar al microondas por un minuto a que se gratine el queso
- 5
Servir salsa de pico de gallo encima y si se quiere un poco de salsa picante y listo, quedan muy ricos 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Macias le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/7385386
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Catrachas
Pues hoy para la cena preparé unas ricas catrachas: son fáciles de preparar, los ingredientes básicos son las tortillas, frijoles y el queso rallado.Yo acá te digo que 4 tortillas para dos personas porque comimos 2 catrachas cada uno (mi esposo y yo) pero la cantidad de tortillas varía según cuántas personas comerán y cuantas se comerá cada uno, por eso es importante que les preguntes para que hagas la cantidad exacta. De igual manera los frijoles y el queso, según la cantidad de tortillas.Hay persona que se las comen tradicionales y otras le agregan, un chimol, o mantequilla crema, o aguacate, todo depende del paladar.Espero les guste y que tengan la oportunidad de probarlas.


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Baleadas Honduras (Estilo casero / Catracho)
https://youtu.be/dkB14ASKbeI


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Esta receta también está disponible en Cookpad Estados Unidos:
Nachos with Pico de Gallo
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/7385386
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