Masa madre, agua templada, levadura de panaderia, harina de fuerza, Enseimada, harina de fuerza, agua, azúcar, huevos, en verano y 60 gr en invierno de levadura de panaderia, Aparte : manteca de cerdo c/ n, Opcional ** : cabello de angel( la mas habitual y la que dura mas que si no le pones ) . , Sobrasada , chocolate , mazapan , crema catalana (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/11264-crema-catalana-tradicional-autentica), nata