pechugas de pollo sin piel (yo hice el pollo en tiras), aceite de oliva dividido, romero fresco, sal, pimienta, 315 grs. 11 oz. de mandarinas (mandarin oranges) escurrida, jugo de naranja, cuchardiatas de cascara de naranja, mantequilla, caldo de pollo, fideos cocidos (spaguetis) calientes, romero opcional