pan oscuro o de centeno del de caja, Para untar:, Mayonesa, crema de vaca de rancho, mostaza, corazones de alcachofa cocidas o mermelada de ello, Para montar:, Lechuga fresca en tozos, jitomate recién rebanadas, Aros de cebolla recién cortados, Aceitunas picadas y alcaparras, Sal pimienta recién molida, Para sazonar chiles gueros y aguacate