Sándwich de Pan de centeno
Scarlet Isabel Vega Martínez @cook_6133059
Les comento que yo como lo que sea, pero si huele o sabe raro siempre lo combino con otra cosa jaja esto lo preparé para mi desayuno y se los recomiendo por si están en planes de bajar de peso.
Sándwich de Pan de centeno
Les comento que yo como lo que sea, pero si huele o sabe raro siempre lo combino con otra cosa jaja esto lo preparé para mi desayuno y se los recomiendo por si están en planes de bajar de peso.
Paso a paso
- 1
Lavamos muy bien nuestros vegetales
- 2
Picamos la coliflor en trozos medios y lo ponemos a hervir con sal al gusto
- 3
Cuando ya esté cocida la coliflor retiramos del fuego y ponemos el zuchini (cortado en rebanadas delgadas) por 1 minuto y colamos
- 4
Luego que todo esté cocido picamos la cebolla, el zuchinni y él coliflor en mirepoix para que se vea más bonito, es a criterio de cada quien
- 5
En una sartén caliente(preferiblemente anti-adherente) colocamos la cebolla y sofreímos (sin aceite o grasas) hasta que tome un tono transparente, luego agregamos el zuchini y la coliflor y continuamos sofriendo.
- 6
En otra sartén, agregamos nuestras dos rebanadas de pan de centeno y las calentamos(a mi me gusta así) por 1 o 2 minutos a fuego bajo
- 7
Finalmente servimos nuestro plato y así es como nos queda(lo puedes acompañar con zumo de naranja o café negro) ;)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Scarlet Isabel Vega Martínez le encantará ver cómo quedó.
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