Omelette sándwich

#micaminito ahora está dedicado al #huevo. El huevo y el sándwich saben muy bien separados, pero mejor aún juntos. La preparación está explicada por unidad.
Omelette sándwich
#micaminito ahora está dedicado al #huevo. El huevo y el sándwich saben muy bien separados, pero mejor aún juntos. La preparación está explicada por unidad.
Paso a paso
- 1
Preparar todos los ingredientes, lavando huevo y verduras y picando estas. Untar los panes con mantequilla por ambos lados
- 2
Cascar los huevos, salpimentar, agregar la leche y verduras, revolviendo para incorporar
- 3
Derretir la mantequilla, en sartén de 20 cm, verter el huevo, abarcando todo el fondo, poner los panes, por un lado, para mojar con huevo y volterlos de inmediato. Dejar a que se cueza bien el omelette.
- 4
Ahora sí, dar vuelta al conjunto completo poniendo los panes abajo y el omelette arriba. Poner las orillas hacia adentro y agregar una rebanada de queso. Cerrar el sándwich. Dejar un rato y luego voltear.
- 5
Emplatar, servir y disfrutar, con la cerveza. Se ha trabajado mucho, se merece.
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