Pan de payés

harina fuerte, levadura fresca, agua tibia, sal, harina fuerte, sal, levadura fresca, agua, tomates muy maduros o 150 gr salsa prego, aceite de oliva extra virgen

huevos camperos, bull negro (mejor si es curado)que no sea tierno, pan de payés, tomate de untar pequeño, aceite de oliva virgen, pequeño de aceite de oliva macerado con guindillas pequeñas (este paso a gusto del consumidor), sal

harina de trigo panificable, harina espelta, levadura fresca, sal, agua

harina panificable, levadura fresca, sal, agua

harina floja, harina fuerte (la que más proteína tiene), harina centeno (aporta fibra), agua + 20 gr extra por harina centeno que chupa agua (8-12% extra agua por cantidad harina centeno), levadura por Kg harina (cuanto más rápido quieres hacerlo más levadura y cuanto más calor menos), sal por Kg de harina (siempre así pan pan)

pan payés grande, y media de chocolate negro para fundir marca Nestlé, fresas, plátano, kiwi, pan de barra, leche, aceite, azúcar

pan payés grande, queso gouda, orégano y perejil, de pan de barra, de picos

lata de sardinas en aceite, lata de sardinas picantes, grandes de pan de payés, Salsa de tomate para untar el pan

maicena, almidón de mandioca o de patata, harina de trigo sarraceno, sal, psyllium, clara de huevo, azúcar, agua, levadura fresca, aceite de oliva virgen extra, goma xantana, Harina de arroz (para espolvorear)

harina de fuerza, harina integral, agua, masa madre, sal

harina de fuerza, agua, levadura fresca, prefermento, harina de fuerza, de harina integral, agua, sal, levadura fresca

harina, agua, levadura panadero, harina, agua, sal, levadura fresca, masa madre(toda que salió)

pan de payés (pan de hogaza), calabacín, pimientos de Padrón, sofrito, huevos, Salsa de tomate para untar el pan, Hierbabuena, Aceite de oliva, Sal

calabacín, patata, Sal, Pimienta, Aceite de oliva, concentrado de caldo de verduras, Agua, Margarina o mantequilla, Queso, pan de payés

rebanadas de pan de payés, tostadas, ventresca de atún (puede ser atún en aceite normal), paté, pepinillo en vinagre, aceitunas sin hueso, Perejil fresco, tomate, Aceite de oliva, Sal

pan de payés, grandes de jamón serrano o ibérico, queso crema, cogollo de lechuga, dados de dulce de membrillo, aove, sal, orégano, semillas de chía

pan de molde de payés, fingers de pollo congelados, queso gouda, Sobrasada, Orégano, Aceite de oliva

de pimiento rojo, de pimiento verde, 1 cebolla, 3 dientes de ajo, 2 tomates pera, 1 rebanada de pan de payés tostado, vino blanco seco, pasta de tomate, pasta de ñora, pimentón ahumado dulce, pescado de roca, Raspas y cabezas y cuerpos de langostinos

Pan payés, Vino tinto o rancio (al gusto), Azúcar (al gusto)

pan de payés de kilo (o una barra de pan cortada a rebanadas), quesos frescos individuales, de bacon ahumado (panceta), Orégano fresco, Aceite de oliva

grandes de pan de payés, queso de oveja curado, salchichón, queso fresco saladito, jamón serrano, Mayonesa de aguacate, Aceite de oliva

pan de payés, Jamón cortado muy finamente, Queso de untar, Aceite de oliva

pan de payés, Jamón cortado muy finamente, tomate, Aceite de oliva, Sal

harina proceli, almidón de trigo sin gluten, harina de teff, Sal, aceite oliva, agua, leche, levadura fresca

pan de payes (pan redondo cortado a rebanadas), espelta, blíster de jamón salado, jamón cocido, tomate, Mayonesa, Aceite de oliva, Sal

pata de Pulpo grande, Cebolla, Ajo, Pimienta negra en bolas, Laurel, Sal en escamas, Vino blanco, Aceite de Oliva, Pan payés

entrecot grande, espárragos, pan de payés, Pimienta, Sal

lata de caballa entera, pan de payés, buen chorrito de aceite de oliva virgen extra, pipas de calabaza, fruta cuadrada desecada de papaya para ensalada, gotitas de salsa picante chovi o similar, sal mediana

tarrina de ensalada de bogavante, Gazpacho casero (que sea bastante espeso), pan de payés (hogaza de ½ kg)