Pasta chicharrón de harina

harina de maíz, agua, pasta de frijol, asiento de puerco, salsa mexicana, queso fresco, chicharrón

Azúcar glass , Mantequilla , huevos, harina de almendra, Royal, capacillos de papel encerado, fresas, frambuesas, moras y zarzamoras frescas, mantequilla, azúcar glass, huevo pequeño, extracto de vainilla, harina de todo uso

cebolla, zanahorias, apio, ajo, carne picada de ternera, butifarra fresca o longaniza, panceta o papada (opcional), Morcilla de cebolla (opcional), vino tinto (o blanco), leche (mejor entera), tomate rallado o triturado natural, caldo de carne

pechuga pollo, huevos batidos, ajos, Perejil picado, pan de molde blanco sin corteza, leche, Sal y pimienta, Pan rallado a ojo, harina en un cuenco, caldo de pollo, Avecrem, aove

espaguetis integrales, salsa de tomate, queso mozzarella, queso grana padano, laurel, Para las albóndigas:, ternera picada, pan de molde sin corteza, ajos, perejil fresco picado, leche entera, huevo

resto del almuerzo de ayer, costeletas de cerdo deshuesadas, cucharadiras de salsa de curry (más bien pasta), aprox de piel matambre de cerdo (mucho a cortar), sal gruesa, sartén con tapa de driovi, harina de trigo común, grasa, levadura seca, sal fina, de azúcar, chicharrones

huevos, azúcar, postre de azúcar vainillado, harina de repostería o especial bizcochos, sal, agua, azúcar, canela molida, corteza de limón, nata para montar, azúcar (si eres goloso puede ser más), chocolate negro fondant

la carne de su preferencia (yo usé varias) pero puede ser Res, pollo, chorizo, incluso pescado pero este tendría que freírse como chicharrón antes de preparar el plato, fettuccini grueso, ajo picado, cebolla grande picada gruesa (como para escabeche), tomates sin pepas pero con cáscara, ají amarillo picado en juliana, espárragos (opcional), cebolla china o de verdeo (en Perú 🇵🇪 la conocemos como cebolla china), Culantro picado 2 cucharas 🥄, Aceite vegetal, Salsa de soya o sillau, Vinagre tinto

(Para la CREMA PASTELERA):, Leche, Yemas de Huevo, Azúcar, maizena (Harina de Maíz), Mantequilla, Vainilla en Rama o Esencia de la misma, Corteza de un Limón, Canela, Sal, (Para la PASTA BRISA):, Harina de Trigo Normal o Harina Floja

pescado (de su preferencia), ajos molido o pasta de ajo, mostaza, pasta de ají amarillo, huevo, harina, fécula de maíz o maicena, Aceite cantidad necesaria para freír, Pimienta, Sal

pota, pasta de ají amarillo, ajo molido, huevo batido, mostaza, Sal y pimienta, harina sin preparar, Abundante aceite

De carne molida (4% de grasa), cebolla morada cortada en cubos pequeños, cebollín picado fino, ajo picado fino, pan integral sin corteza desgranado con las manos, harina integral, huevo, Sal y pimienta a gusto, ají color, tomates cherry, zanahoria rallada, salsa se tomate

pescado cortado en filetillos, harina, huevos, ajos rallados, Sal a gusto, Pimienta a gusto, Comino a gusto, cebolla morada cortada en pluma, tomates medianos, Cilantro, canchitas, Crema de 2 rocotos molidos si les gusta el picante

leche, agua, mantequilla, huevos, de harina de reposteria, sal, leche, de azucar, huevos, maizena, corteza de limón, canela

harina, azúcar (en mi caso azúcar moreno integral o muscavado), huevos L, sal, o un sobre de levadura química, azúcar avainillada, leche, yemas de huevo, azúcar, trocitos de corteza de limón 🍋, Canela, maicena

Langostinos, Pulpo Cocido, Calamar, Pota Pre-Cocida, Huevos, Mostaza, Vinagre Blanco, Tabasco, Paprika Polvo, Comino, Leche Evaporada, Pasta de Ajo

para la leche frita:, leche, huevo, maizena, harina, azúcar, corteza de limón, corteza de naranja, canela, para rebozar :, harina, huevo

fideos caracol o ostra, chauchas, cebollón (güifaro), champignones morenos, morrón, queso roquefort, leche, harina, sal gruesa, grasa de los chicharrones, sartén con tapa y una cacerola

pan de molde alargado sin corteza, Salsa de tomate o tomate frito, Queso rallado, bacon, queso cheddar, champiñones, Ajo en polvo, cebolla, Jamón serrano en daditos, Para la bechamel:, Mantequilla, Sal

Para el Chicharrón:, pescado (filete), harina, maicena o (pan molido - chuño), huevos, mostaza, ají amarillo (pasta), ajo, limones (jugo), Aceite (para freír), Sal, pimienta, orégano, comino, kion o jengibre (rallado)

Aceite para freír, Corteza de limón, para la pasta:, yema de huevo, levadura química, vino blanco, aceite, Harina (la que admita), para la crema pastelera, azúcar, vainilla, leche 50 gr. de harina (se puede sustituir par Maicena, en este caso 25 gr)

harina de trigo, sal, azúcar, chicharrón, salvado de trigo, levadura en pasta, orégano

harina tostada, idealmente de campo, cebolla mediana, corte en pluma, longaniza, pueden cambiarla como chicharrón, aceite, sal, Merkén, agua, perejil u orégano del huerto

pasta de hojaldre, harina de almendras, chicharrones trinchado, mazapan, harina de almendras, azucar, decoración, piñones, azúcar

Crema pastelera, LECHE, HUEVOS, MAICENA, AZÚCAR, CANELA, CORTEZA DE LIMÓN, Pasta choux, AGUA, HARINA, MANTEQUILLA REBLANDECIDA, HUEVOS TAMAÑO MEDIANOS