Pimentón naranja

carne molida de res, carne molida de cerdo, chorizo que se desmenuza, huevo, sal, ajo granulado o en polvo, jengibre en polvo, mostaza, Cilantro fresco, salsa BBQ, avena en hojuela bien molida, tocino largo y grueso

pechuga de pollo, harina de trigo, paprika/pimentón, sal de cebolla, sal, pimienta, jugo de naranjas, agua, azúcar mascabado natural, maizena, mermelada de naranja, colorante artificial para alimentos color amarillo

pollo entero, miel de abeja, naranjas, jengibre rallado (fresco), paprika/pimentón, aceite de oliva, sal, pimienta

Arroz, Pimientos o pimentón rojo, naranja, amarillo y verde, Plátano verde

pollo, arroz, tomates, yerbabuena, achiote, cebolla mediana, naranja agria, ajo, sal, pimienta, pimentón grande

chuletas frescas, melocotones en almíbar, jugo de naranja, El jugo de 1 limón, pimentón, Sal y pimienta para sazonar, El jugo de los melocotones, Aceite de oliva

cuero de cerdo: yo lo saqué de la zona de la barriga, carne de cerdo de la parte de las costillas (sin hueso), Toda la carne que se quita de la parte del cuero, chorizo rojo (opcional), cebolla morada, cebollín grande, ajo triturado, manteca de cochino, pimentón, rojo o amarillo, pimiento verde, guisantes verdes, comino en grano

arrachera, naranjas, cebolla, ajo, mostaza, salsa inglesa, pimienta, pimentón, sal

piña, cebolla, pimiento amarillo, naranja (jugo o zumo), fondo o caldo de pavo, pimentón, azúcar, sazonador de pollo - polvo, canela - polvo, clavo- polvo, laurel mediana, sal y pimienta

pollo entero, pimentón rojo, tomates perita, cebolla grande, cebollín (la parte blanca), ajo enteros, orégano, mejorana, laurel, onoto molido, Comino entero, manteca de cerdo

paleta de aproximadamente 2 1/2 kg con la piel, jugo de naranja amarga, consomé de cerdo, o de pollo, mejorana, pimienta negra entera, pimienta dulce entera, orégano fresco, ajo licuado con oliva, sal kosher, de taza de salsa inglesa, comino entero, pimentón dulce en polvo

jamón ahumado Smithfield de 8-10 libras, Para la salsa de naranja y chipotle:, “¡Chipotlísima!”, ajuste la cantidad a su gusto, jugo de naranja fresco, de 7-8 naranjas grandes, jugo de limón fresco, comino molido, achiote molido, se puede usar paprika/pimentón molido en caso de no encontrar achiote, ralladura de naranja, tequila, azúcar morena o miel - también se puede utilizar el paquete de glaseado de miel de Smithfield más ½ taza de azúcar o miel, canela, clavos de olor enteros

carne de cerdo, jamón ahumado, puré de tomate, Pimentón dulce a gusto, Pimienta negra a gusto, Sal, Vino seco, ajo, cebolla mediana, Comino a gusto, jugo de naranja agria

ajo, orejano, adobo, naranja agria, verdura, ají, cebolla, sazón licuado, pimienta, naranja agria o vinagre, pimentón dulce (opcional), salsa china

Spaghetti para cocer, pimientos grandes, prefiero rojos o naranjas para darle color, crema por lo menos o 3 medias cremas de cajita, cebolla, cebolla picada muy fina, no mucha.., Sal, Pimienta o pimentón, ajo, Mantequilla

Palomilla en Bistec, Mostaza cantidad al gusto, Espinacas cantidad al gusto, Cebollín al gusto, Apio España o Celery, Zanahoria pequeña, Cebolla Mediana, Mezcla de pimentón verde, rojo y amarillo (puede ser 1/4 de c/u), Cilantro cantidad al gusto, de aceite de Oliva o de Girasol, Marinada, Ajo pisado

Pollo al gusto, aceite de olivo, cerveza, ajo, cebolla grande, tomillo o 5 ramitas frescas, pimientas gordas, polvo de curry (pimentón en polvo), Vinagre, Limón o naranja agria, Sal, papa pequeña o grandes partidas en 4 partes

Cerdo, Macerado del Puerco, Sal y pimienta, paprika, ajíes dulces majados, ajos majados, mano de culantro, Salsa de Soja, aceite oliva, astillas de manzano o maple, Brasas de Carbón, Asador con Tapa

pechugas de pollo, Ají y/o pimentón (amarillo, naranja, rojo y verde), ajo, Salsa de soya, cebolla, Perejil, sal y pimienta, Quinoa blanca, Quinoa roja, Vegetales mixtos (los quieran), frescos y la cantidad al gusto!

lisa cortado en Reina o tiras delgadas, Sal y pimienta, paprika o pimentón dulce, harina, huevo, Agua mineral gasificada, de cucharadita de carbonato de sodio, Aceite para fritura profunda, Pico de gallo:, jitomates cortados en cubos sin semillas, cebolla morada fina mente picada, Aguacate cortado en cubos chicos

habichuela Rojas blandita, cebolla, caldo de pollo, pimenton rojo, cilantro, verduras, ajo, salsa de tomate, agrio de naranja, azucar (opcional), de auyama

camote lavado, canela, piloncillo, naranja (la ralladura), clavos de olor, pimienta y pimentón

maíz azul, maíz rojo, Para cada olla de maíz, cebollitas con rabo, ajo, hierbas de olor frescas, Tequesquite, Sal de  mar, aguacate, Epazote, Buque o manojo de hierbas de olor para cada olla, cal para cada olla

Para los hongos:, hongos silvestres o champiñones cortados en láminas, nunca lavarlos, florecita de anís estrella, cebolla grande picada, ajo, chiles guajillo fritos en tiras, Aceite, sal, Epazote picado o hierba santa, Guarnición de zanahoria, chayote y calabacita o chilacallotita tierna, zanahorias ralladas, cebolla en juliana fina

papas, queso cheddar, pechugas de pollo empanizada, chile cola de gallo rojo, cebollín, azúcar morena, salsa de soya, ralladura de jengibre, jugo de naranja natural, roux de mantequilla y harina todo uso, paprika o pimentón dulce, ajonjoli blanco

cerdo o puerco liso, /2 de arroz, pimienta, sal, caldos de consomé, ajos, orégano, curry, salsa teriyaki, pimentón verde grande, cebollas blancas grandes, perejil

pasta larga, mantequilla, Sal, Pimienta negra, ajo, Orégano, pimentones rojo naranja, amarillo y verde, de cebolla, Camarones sin concha, zanahoria

pollo por persona, pierna y muslo, naranja el jugo, pimentón, ajo, chiles guajillo, cebolla en trozo, sal, aceite vegetal, comino en polvo, vinagre blanco

lomo de cerdo, cebollas grandes, de pimentón, ajo, salsa inglesa, naranja tangelo, mora, fresa, cereza, Humo líquido, Azúcar , Sal