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leche, huevos, mantequilla derretida, vainilla, plátanos muy maduros (muy pecosos), azúcar, harina (1 integral y 1 blanca), canela (o sal si no te gusta la canela), Royal, bicarbonato, nuez
Danine
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yemas y 2 claras de huevo, leche (puedes usar más si observas que la masa se endurece), harina de trigo, harina de avena, Royal, esencia de vainilla, jugo de limón, Endulzante, Yogurt griego sin azúcar, azúcar glass, plátano, Nuez de la india
20min
1 persona — 5 hotcakes dollar
Ninita Maharai
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costilla o maciza de puerco, masa de maíz nixtamalizada, manteca de ceedo, caldo de puerco, cebolla pequeña, ajo grandes, chiles pasilla secos, chiles guajillo secos, chiles puya secos, chile ancho seco, consomé de pollo en polvo, polvo de hornear
2.5 horas
20 tamales de 200-250 gramos c/u
Jose Lopez (Chef Antoche)
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