Pancakes de plátano

Vas a licuar la avena, la mitad del plátano, el huevo, la leche, la vainilla y la canela.

Después vas a poner a calentar un sartén y le vas a poner tantita mantequilla para engrasarlo y que no se peguen los pancakes (si tu sartén es antiadherente puedes saltarte este paso).

Y después vas a empezar a hacer los pancakes poniendo tantita mezcla en el sartén (los puedes hacer del tamaño que gustes). Vas a voltear la tortita cuando le hayan salido burbujitas arriba y los bordes estén "secos", deja cocer el otro lado por 30 - 40 segundos y retira. Repite hasta terminar con la mezcla.

Una vez que tengas tu torre de pancakes como toppings le vas a poner el otro medio plátano cortado en rodajas, tantita canela y la cucharada de miel. Y listo. Acompáñalos con una taza de café sin azúcar. 😋❤️