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Ingredientes

  1. c/npechugas
  2. c/nbacon
  3. c/nplátano
  4. al gustoajo
  5. al gustoadobo
  6. al gustomantequilla
  7. c/naceite
  8. al gustosal
  9. al gustoaceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    Corta la pechuga a la mitad y adoba a gusto.

  2. 2

    Corta el plátano en ruedas y fríe en aceite, luego maja el plátano añade sal mantequilla y ajo al gusto.

  3. 3

    Luego, añade el mofongo a la pechuga y envuelva la pechuga con bacon.

  4. 4

    En un sartén vierte un chorrito de aceite de oliva y ajo. Mezcle y al calentarse añade las bolitas. Sella por ambos lados a fuego alto, luego baja el fuego y tapa el sartén. Espere a que las pechugas estén blandas y listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Yaesmil Almonte Estrella
Puerto Rico, San Juan, Puerto Rico

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