Masa sablee: 150 g manteca fría, azúcar (utilicé azúcar común, no tenía impalpable), yemas, harina 0000, sal, esencia de vainilla o ralladura de 1/2 limón, Crema:: 200 g de queso mascarpone, duraznos frescos, azúcar, gelatina sin sabor, agua, Duraznos y/u otras frutas de estación para decorar