Huevo revuelto con queso fresco y mantecoso

Gracias a la receta de Romy aproveché para usar unos quesos que tenía y no quería que se malogren, me salió buenísimo pues los quesos le dieron un toque húmedo 😋
Huevo revuelto con queso fresco y mantecoso
Gracias a la receta de Romy aproveché para usar unos quesos que tenía y no quería que se malogren, me salió buenísimo pues los quesos le dieron un toque húmedo 😋
Paso a paso
- 1
Tener los ingredientes listos, poner una sartén con un chorrito de aceite de oliva, dejar que caliente en fuego mediano a bajo.
- 2
Cuando haya calentado, cascar los huevos, bajar un poquito el fuego, mover con una cuchara, a medio cocinar agregar la sal, mover nuevamente y añadir los quesos.
- 3
Seguir moviendo para que se incorporen los quesos, el queso fresco siempre bota un poco de agua y el mantecoso de derrite por completo, ambos le dan esa consistencia húmeda al plato.
- 4
Cuando ya esté cocinado el huevo, apagan el fuego y espolvorean un poquito de orégano, mueven una última vez y sirven, comer solo o con pan 😋
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