Tapabarriga

tapabarriga, vino blanco, cebolla blanca, atado de cebollines, raíz de jengibre, sal, pimienta, dientes de ajo, orégano

aceite oliva, cebolla cortada en cuadritos, ajo picados, carne de tapabarriga, cortado en dados, pimentón de color, comino en polvo, pimienta negra en polvo, orégano fresco picado, zapallo cortado en dados, zanahoria cortada en dados, porotos verdes cortados en trocitos, pimiento morrón cortado en cuadros

tapabarriga, Sal, Papel aluminio para cubrir la carne, Aliño; Chimichurri 2 (en mis recetas)

corte graso (sobrecostilla, tapabarriga, tapapecho o similar), corte magro (ganso, posta, manotilla, etc.). Esto es opcional. Se puede emplear 3 Kg de corte graso, cebollas, queso cheddar, sal por hamburguesa, pimienta por hamburguesa, C aceite oliva, C azúcar, Papel mantequilla o alusa foil (opcional)

asado carnicero, tapabarriga, longaniza, vienesas de cerdo

tapabarriga, leche de coco (400 ml), cebollines gordos tamaño cebolla chica (puede ser 3 cebollas chicas), zanahorias grandes cortadas en cubitos minúsculos, pimentón rojo grande, ajos picados finos, hojas de apio deshidratadas, cuchta de cúrcuma, laurel, salsa de tomates a la italiana o concetrado de tomates, cuchta de pimienta negra recién molida, cuchta de merkén

tapabarriga Cat V, camote, mantequilla, leche, zanahoria, pimentón, Canela molida, Tomillo, Sal y pimienta

tapabarriga, huachalomo u otro corte para la cacerola, papas medianas peladas, zapallo, porotos verdes congelados, choclo, arroz, ajo pelados y enteros, hojas de apio, caldo de costilla, sal, agua, orégano fresco

Tapabarriga, Cebolla blanca o morada, Ajo, Zanahoria, Pimentón rojo, Pimentón verde, Pimentón amarillo, Mantequilla, Sal, pimienta y laurel, Agua / vino tinto / vino blanco / cerveza a elección

tapabarriga, Carbón premium, Sal parrillera

carne al vacío, arrachera, tapabarriga o entraña, sal gruesa, Carbón de espino premiun

carne para la olla (puede ser huachalomo, tapabarriga o cualquier carne dura), cebolla, laurel, aliños varios según el gusto, vino...al menos, tallarines, salsa de tomates, zucchini miniaturas, si no se encuentran, mejor nada o en el peor caso, de los grandes, pero sin las pepas y cortados muy fino

tapabarriga o similar, cebolla, ajo, pimientos cortados en cubos, ají dulce picado, tomates cortados en cubos, achiote, comino molido, frijoles negros cocidos, arroz blanco, plátanos machos, aceite