Tibia

MASA, harina de trigo, harina integral, agua tibia, aceite de oliva, levadura en polvo (PARA PAN), sal, azúcar, Para la salsa, tomate en pasta, ajo molido, orégano

TORTILLAS, harina de maíz, harina de trigo, agua tibia, sal, PARA LOS CAMARONES, camarón limpio(gamba), mantequilla, pimiento verde, cebolla en tiras, ajo, sal

harina de trigo, harina integral, hojuelas de avena, nueces, azúcar morena, banana machacado, huevos, crema, mantequilla, canela molida, bicarbonato, sal

harina, levadura seca. o 25 grs levadura fresca, leche tibia, sal, hierbas finas frescas picadas (eneldo, tomillo, perejil, etc. ), cebolla finamente picada, paq. queso crema philadelphia, hierbas finas secas para espolvorear a cada uno, pimienta negra recién molida

Para el Caldo, lomo de cerdo magro cortado en tacos (trozos) limpio de grasas (es preferible que el cerdo sea alimentado en forma vegetariana y ecológica por salud y sabor), puerna de cerdo magro cortado en tacos, limpio de grasas ( recomiendo igual que el anterior), agua hirviendo suficiente para hacer el caldo en una olla grande para la masa, el guiso y cocer los tamales a vapor con el resto del caldo, cebolla, epazote (de no haber 1 rama de cilantro), ajo entera, laurel, zanahorias peladas y cortadas, apio entera cortada, sal marina ( el caldo debe estar poco más salado de lo normal porque en el proceso de cocción los tamales pierden sabor y sal por eso se cuecen con el vapor del caldo poco más saldo pero sin exagerar la cantidad de sal. ), Para las hojas de maíz

leche, leche agria, cuajar, disuelta en una cucharada de agua, tibia y sal

Setas Frescas, Harina blanca, Levadura seca, Agua tibia, Orégano fresco, aceite de oliva, Sal, azúcar, Ajo

El atún, gran protagonista de la receta 🤤, 🔸Ingredientes:, lomo de atún, tomatitos amarillos, tomatitos rojos, cebolletas, ajo, guindilla, vinagre, aceite de oliva y sal

harina, Royal, bicarbonato, cocoa, aceite, huevos, vainilla, azúcar, leche, agua tibia, chucarada de café soluble

Harina, Sal, Manteca, Agua Tibia

Leche Entera Tibia, Vinagre Blanco o el jugo de un Limón

Harina, Sal, Manteca, Agua Tibia

Harina de Trigo, Harina de Maíz, Sal, Azúcar, Aceite, Azúcar, Agua Tibia

harina, Aceite vegetal (lo que consideres suficiente para freír), huevos dependiendo de la cantidad de masa que quieras, agua tibia, bol para mezclar la masa

Harina (500 gr), Levadura Seca, Azúcar, Sal, Agua Tibia, Orégano, Aceite de Oliva (40 ml), Harina suficiente para extender, Quesos Mozzarella en Palitos, Salsa de Tomate, Queso Manchego y Cheddar, Pepperoni

harina de trigo, agua tibia, aceite de oliva, levadura, sal

Cocoa en Polvo, Agua caliente, Huevo, Extracto de Vainilla, Mantequilla sin sal, Leche Tibia, Café soluble, Azúcar, Harina de trigo, Polvo para hornear o Baking powder, Bicarbonato o Baking soda, Chocolate negro

harina, levadura seca, agua tibia, azúcar, aceite de oliva

Harina de trigo, agua tibia, sal, levadura seca

harina de trigo, margarina vegetal (yo uso mantequilla), agua tibia, polvo de hornear, sal

harina fuerte, azúcar blanca, levadura seca, agua tibia, leche en polvo, mantequilla, ajonjolí blanco, utensilios, charola, brocha, tenedor, navaja

harina, levadura fresca, sal, agua tibia

harina fuerte, harina integral, agua tibia, sal, levadura seca, aceite

huevos, aceite, azúcar, harina, fécula de maíz, cocoa en polvo, canela, polvo para hornear, sal, leche tibia, café, vainilla

harina todo uso (MASECA), agua tibia

agua, canela, clavos de olor, semillas de anís, harina 3 tazas= 15 onzas = 425 gramos, azúcar, polvo de hornear, sal, mantequilla o 3 onzas de mantequilla a temperatura ambiente, huevos, jugo de limón, aguardiente también puede usar ron, o si no quiere usar alcohol puede usar 1 cucharadita de esencia de anís o extracto de ron

harina para todo uso, cacao en polvo sin azúcar, azúcar, sal, bicarbonato de sodio, mantequilla o aceite derretido, vinagre de manzana, vainilla, agua tibia, Para el glaseado o glaseado de chocolate:, chocolate semidulce u oscuro, mantequilla

harina de trigo, mantequilla opcional (fundida), sal, agua tibia, atúnes de lata, cilantro jitomate, cebolla, aceite