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Pastel café y chocolate

Ana Karen Martinez Arroyo
Ana Karen Martinez Arroyo @cook_28462489
México

Pastel húmedo, fácil de hacer.

Pastel café y chocolate

Pastel húmedo, fácil de hacer.

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Ingredientes

1 hora
8 rebanadas aproximadamente
  1. 3huevos
  2. 150 mlaceite
  3. 150 grazúcar
  4. 250 grharina
  5. 1 cdafécula de maíz
  6. 15 grcocoa en polvo
  7. 1/4 cdacanela
  8. 2 cdapolvo para hornear
  9. 1 pizcasal
  10. 150 mlleche tibia
  11. 1 cdacafé
  12. 1 cdavainilla
  13. Jarabe (Para sumergir el pan)
  14. 1/2 tzleche evaporada tibia
  15. 1 cdacafé instantáneo sabor capuchino (o Café normal + leche condensada)
  16. 1 cdaron

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Precalentar horno 180°.

  2. 2

    Mezcle todos los ingredientes secos a excepción de azúcar y luego cernirlos

  3. 3

    Batir los huevos de uno a uno

  4. 4

    Agregar azúcar poco a poco hasta que se integre

  5. 5

    Incorporar el aceite y posterior ingredientes cernidos

  6. 6

    Agregar elementos leche con el café y vainilla

  7. 7

    Pasar mezcla al molde previamente preparado y horno previamente calentado.

  8. 8

    Hornear a 180° durante 50- 55 minutos.
    Pasando este tiempo sacar y dejar enfriar.

  9. 9

    Mezclar todos los ingredientes del jarabe y bañar el pan para humedecer.

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