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harina de maíz precocida, Caldo de pollo la necesaria, carne molida de res, zanahorias grandes picadas en cubos pequeños, papas grandes cortada en cubos pequeños, cebolla chica cortado en cubos finos, pimiento verde cortado en cubos finos, ajos bien picaditos, tomates pelados y cortados finamente, Cilantro finamente picado, Sal, especias, plátano cocidas y lavadas
1 hora 30 minu
mary lara
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Costilla de res en cubos (o hueso para sopa), ajo, cebolla pequeña, chile dulce, tomate, cilantro(todo cortado trozos grandes), apio, zanahoria, cubitos. (Beef buillion), Sal y pimienta, Achiote (o 2 cucharadas, pasta tomate) opcional, jilotes (baby corn)
Elizabet Espinoza
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tajo de res, ajo, cebolla picada, chile dulce picado, apio, tomate picado, pollo o res, sal, Pimienta, Pasta de tomate (antes se usaba achiote), papa grande en cubos, zanahoria en cubos
Elizabet Espinoza
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Cebolla blanca picada, Tomates maduro cortado en mitades, ajo picado, Caldo de Pollo, Condimentos todo sazón, zanahorias en cubos, apio, tortillas fritas, queso fresco
evyrod
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Frijol Blanco en remojo (24 hrs), Costilla de Cerdo, trozos de Cerdo, cebolla Roja en cuadritos, cebolla Blanca en cuadritos, Apio en cuadritos, Chile dulce o morrón en cuadritos, Zanahorias en cuadritos, Ajo picados, Tomates en cuadritos, Laurel, orégano entero
Cocina Catracha
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Lechuga Romana, Espinaca, Tomates cortados en julianas, pepino rodajas pequeñas, zanahoria cortada por mitad y sacada en tiras con el pela papa, manzana verde la cortas por la mitad y luego la troceas a lo l, pasas, aguacate cortado en trocitos, almendras para espolvorear, queso blanco fresco sin grasa cortado en cubos, Aderezo, Aceite de ajonjolí
30 minutos
6 raciones
Litza Lizardo
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malanga, pescado en chuleta, consome de mariscos, zanahoria, cebolla, chile verde, tomate pera, sal, pimienta, salsa de ajo, salsa negra, militros de vino, agua
Lisandro Orellana
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costillas de res, consomé de costilla de res, papas, zanahoria, pataste, chile dulce o pimiento, cebolla, tomates medianos, culantro fino picado, apio en trocitos, ajo, agua
Yaneth Mejia
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Ingredientes para el relleno:, carne molida de res, chile dulce picado, apio picado, de cebolla roja picada, ajo picados, cilantro picado, papas en cuadritos, agua, sal y pimienta, Para La ensalada:, Repollo picado
Cocina Catracha
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