Tengo dos niños adolescentes, la cocina es mi distracción y utilizo la olla a presión para cocinar, pues la comida se hace en un plis plas
Recetas (33)
- Típico de las sidrerías asturianas, loncha de queso envuelto en dulce de membrillo, la receta es muy sencilla, un buen queso asturiano con dulce y unas nueces peladas.
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- Salsifi es una raíz mediterránea, son muy ricos y se pueden preparar con crema bechamel, tartas, salteados como acompañamientos de carne, etc. Aquí os dejo tres recetas distintas: empanados, al limón o con queso.
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- Amigos una receta de patatas estofadas en un plis plas con la olla rápida, solo hay que saber tiempo de cocción de las patatas, si son enteras aproximadamente serán unos 20 minutos, si van partidas o cascadas se necesitan 10 minutos únicamente, si son en rebanadas con 3 minutos bastará. Para que no se cuezan demasiado hay que enfriar la olla inmediatamente.
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- La olla a presión es increíble hasta se puede hacer tartas o como este Bizcocho, que es una excelente opción para aquellos que no tienen horno.
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- Un sabroso plato de carne de ternera con alcachofas y guisantes. Muy rico.
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- Las habas estofadas con morcilla y jamón son exquisitas y en olla a presión las tendremos listas en 10 minutos a contar desde que tapamos la olla.
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