Una foto de Patatas estofadas en olla a presión

Patatas estofadas en olla a presión

Merceditas
Merceditas @cook_1093238

Amigos una receta de patatas estofadas en un plis plas con la olla rápida, solo hay que saber tiempo de cocción de las patatas, si son enteras aproximadamente serán unos 20 minutos, si van partidas o cascadas se necesitan 10 minutos únicamente, si son en rebanadas con 3 minutos bastará. Para que no se cuezan demasiado hay que enfriar la olla inmediatamente.

Patatas estofadas en olla a presión

Amigos una receta de patatas estofadas en un plis plas con la olla rápida, solo hay que saber tiempo de cocción de las patatas, si son enteras aproximadamente serán unos 20 minutos, si van partidas o cascadas se necesitan 10 minutos únicamente, si son en rebanadas con 3 minutos bastará. Para que no se cuezan demasiado hay que enfriar la olla inmediatamente.

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 1 kgpatatas
  2. 4 cdasaceite
  3. 1 vasitovino blanco
  4. 2cebollas
  5. 1 tazaagua
  6. 1 ramitaperejil
  7. 1 hojalaurel
  8. sal y pimienta

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Pelar las patatas y cascar en trozos medianos, poner en la olla con las cebollas en gajos, lo ajos, el perejil, el laurel, salpimentar y agregar el agua y el vino.

  2. 2

    Cerrar la olla dejar diez minutos, enfriar y abrir, servir de inmediato.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Merceditas
Merceditas @cook_1093238
Tengo dos niños adolescentes, la cocina es mi distracción y utilizo la olla a presión para cocinar, pues la comida se hace en un plis plas
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