macsi

Cuando hacemos un pollo al horno, a no ser que lo acompañemos con alguna salsa, suele resultar muy seco en particular a nivel de las pechugas.Con esta préparación siempre resultará jugoso y sabroso, sin necesidad de salsa. Este aliño también sirve para el Pavo.

Esta es una receta de CUSCUS que me enseñaron mis amigas marroquíes de Paris, es realmente muy sabrosa y facil de hacer.La preparación tarda bastante porque hay que cortar todas las verduras pero, os prometo que vale la pena.Se prepara en olla express aunque también lo pueden hacer en una gran olla corriente.No os puedo indicar los tiempos de coción en olla normal, así que debereís estar atentos...Cuando invito a los amig@s, lo primero que me dicen es: "Nos haces tu cuscús porfa?".No se cansan!El cuscús es un plato único y la gente suele repetir, así que os aconsejo no preveer entrantes.Por experiencia os aconsejo el siguiente menú:- Aperitivo: unas cuantas aceitunas y dátiles- Plato único: CUSCÚS- Postre: algún sorbete o helado bien fresquito- Licor o aguardiente para bajar la comida y mantener la alegría.Espero que os guste!

Acabo de ver la receta de Tortilla Asturiana de Magdalena: tiene muy buena pinta y la probaré.Cómo Asturiana, a mí me encanta la tortilla tradicional asturiana, me parece que es la más sabrosa. Está riquisima tanto caliente cómo fría. Niños, adolescentes, adultos,... todos sechiflan por ella.Entonces fíos y fías, probadla que una tortillina siempre viene bien.

Esta es la verdadera receta de un famoso plato francés que nos permite recordar que las endivias son suculentas y nada amargas .Fácil y sabroso, es apto para todos los paladares.Encontrareís dos versiones: la normal y la ligera. Elegid la vuestra pero que sepaís que la receta ligera está realmente buena.Pido disculpas por no poder indicar siempre medidas precisas pero, ya saben que la mayoría de las veces cocinamos "a ojo".

Esta es una receta diferente; que todos, tanto pequeños como mayores, adoran.La verdad es que este pollo, de Indio no tiene nada, ya que esta receta nació de uno de mis arrebatos de creación culinaria Hahaha! Pero cómo me sabe a países lejanos...Es muy sencillo de preparar, siempre sale exquisito y parece que te hayas pasado horas cocinando.Además no engorda porque no lleva nada de grasa y sale barato

Debo ante todo precisar que esta es una receta de nuestra compañera Norali.Hice esta masa tal y como nos lo indica Norali y me ha salido buenísima.Para mí es la mejor que había hecho nunca.La utilicé para hacer la Tarta de puerros fácil de Nancy: Una armonía perfecta.Pero, ayer había invitado a cenar a una amiga que no come nada que lleve trigo y está a régimen, así que no podía poner harina común! Salió diferente pero muy buena también.Si os encontráis alguna vez en esta situación, seguid los consejos de Norali pero con los ingredientes indicados a continuación.