Niken Pratiwi

tempe • kacang panjang • bawang merah • bawang putih • lengkuas digeprek • daun salam • daun jeruk • cabe merah kriting • cabe rawit merah • garam • gula • kaldu jamur •

daging sapi • Air • Susu cair dicampur air 500 ml • Santan dilarutkan dengan air sebanyak 500 ml • Masako sapi • Garam • Gula • Lada bubuk • daun salam • daun jeruk • jahe digeprek • Cengkeh •

ayam kampung potong kecil kecil • Buncis • bawang merah • bawang putih • Lengkuas sejempol jari • tomat hijau • cabe ijo • cabe rawit • daun jeruk • daun salam • kaldu jamur • garam •

wortel • kol • tauge • cabe merah besar • daun bawang • tepung bakwan serbaguna (merknya : bebas) • air

sarden 100 gr (saya pake merk king fisher) • bawang merah • bawang putih • tomat merah kecil • cabe rawit merah • air • gula • garam • kaldu jamur • Minyak untuk menumis

Sayur sawi putih • baso (saya rebus dulu sebelumnya) • cabe merah besar • bawang putih • bawang merah • Garam • Gula • Kaldu jamur • Air

ayam fillet (saya ambil yang sizenya besar) • telur • tepung serbaguna • tepung panir • Bahan saus • Bawang bombay • Bawang putih • saus tomat • saus tiram • kaldu jamur • garam • gula •

jagung manis • tepung bakwan yang size kecil (boleh kobe, sajiku, atau sasa. Saya biasa pakai sajiku karena menurut saya paling crispy) • cabe merah besar • telur • Daun bawang (iris) • air • Minyak untuk menggoreng

wortel • sawi • kol • tomat kecil • bawang bombay • bawang merah • bawang putih • bakso • sosis ayam • cabe merah besar • cabe rawit merah • saus tiram •

Ayam mentah (bersihkan apabila masih ada darahnya, di sini saya menggunakan ayam pejantan bagian paha) • Adonan kering : • Tepung bumbu serbaguna (saya biasanya pakai sajiku spicy karena crispy hasilnya) • Adonan basah : • tepung terigu • tepung maizena • kaldu jamur • Bahan sambal geprek : • garam • gula • kaldu jamur • cabai rawit merah •

bayam • jagung • telur ayam • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe rawit merah • Air • Minyak • gula • garam • kaldu jamur

tauge • bawang merah • bawang putih • buang cabe merah besar • cabe rawit merah • sosis (boleh sapi/ayam bebas) • tahu isi kopong (saya pake biasanya size seigitiga isi 10) • telur • saja kecap manis • kaldu jamur • garam • gula •

bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe rawit merah • Kol • wortel • tomat kecil • buncis • daun bawang • sosis ayam • paha ayam • bakso ayam •

Buncis • Bakso (biasanya saya rebus dulu stengah matang) • bawang merah • bawang putih • tomat kecil • Garam • Kaldu jamur • Gula • Air • Minyak untuk menumis

daun kangkung • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Merah Keriting • Kaldu Jamur Totole (opsional, bisa diganti royco) • Garam • Gula • Air • Saos Tiram • Minyak sedikit untuk menumis