Maretha

terigu protein tinggi • terigu protein sedang (me : 80 gr) • susu bubuk (tambahan saya) • gula pasir • ragi instant • susu cair (me : air dingin) • margarin • garam • gula pasir • bubuk kayu manis

tepung beras • nutrijel kelapa • air • garam • pasta red velvet • santan • air • garam • daun pandan • gula pasir • air • daun pandan

paha ayam fillet (me : dada ayam) • udang kupas • tepung tapioka • tepung maizena rose brand • putih telur • bawang putih cincang halus • kaldu bubuk • garam • gula pasir rose brand • lada bubuk • saus tiram • minyak wijen •

kepala udang dan ekor • air • daun salam • bawang putih geprek • daun bawang • jeruk nipis untuk mencuci kulit kepala udang • nasi putih • air (me : 350 ml air kaldu udang + 1.150 ml air biasa, sesuaikan) • wortel, potong kecil • udang kupas (me : 100 gr) • jeruk nipis • bawang merah •

tepung beras ketan • tepung tapioka • pasta ubi (bisa substitusi jadi 60 gr ubi ungu kupas kulit, kukus, haluskan) • air (kurangi jika menggunakan ubi fresh atau tambahkan air jika dirasa terlalu kering) • tepung beras ketan • tepung tapioka • air • air (me : 400 ml) • santan instant (me : 130 ml) • garam • gula pasir (me : 100 gr, menurutku masih kemanisan) • daun pandan (me : 1 ikat)

dada ayam giling • jamur kancing putih (me : jamur kuping) • wortel • daun bawang (skip) • bawang putih • putih telur • air • saus tiram • minyak wijen • garam • gula pasir • merica •

telur ayam • tofu • air • Garam, kaldu jamur, lada bubuk • gula • daging sapi (me : ayam) • garam, kaldu jamur, lada bubuk • gula • cabai merah iris • saus tiram • kecap asin • larutan maizena •

daging paha ayam (me : dada ayam) • wortel • soun (sudah di rendam) • jamur kuping • bawang putih • bawang merah goreng • putih telur • garam • merica • gula pasir • kaldu jamur • gula pasir •

susu cair • dark chocolate • garam • telur • terigu • minyak sayur • gula pasir • bubuk coklat • baking powder • baking soda

pisang kepok • tepung beras • tapioka • santan kekentalan sedang • garam • gula pasir • vanilli bubuk (me : pasta vanilla)

sayap ayam (me : 1 ekor ayam kampung) • wortel, kupas lalu potong (me : 1 batang) • kol (tambahan saya) • daung bawang • daun salam • daun jeruk • jahe di geprek • sereh di geprek • biji pala • kayu manis (skip) • air • Garam, kaldu bubuk dan lada bubuk •

tepung beras • tepung tapioka • gula pasir (suka manis boleh tambah) • santan (aku rebus dulu, kemudian dinginkan) • telur • wijen (skip) • vanilli bubuk • garam • pewarna kuning (sesuai selera) • pewarna biru (sesuai selera)

santan • tepung tapioka • maizena rose brand • gula pasir rose brand • air kelapa • resep bola mochi kelapa (https://cookpad.wasmer.app/id/r/24795236) • skm coklat atau pewarna coklat • kelapa sangrai kering

air kelapa kemasan coco 9 • agar plain / jelly plain • gula pasir rose brand

tepung tapioka • tepung terigu • gula pasir (me 50 gr) • garam • susu cair / santan • vanilli bubuk • pewarna (me : moka, dan untuk putih nya diberi bubuk pewarna putih merk kupu")

tempe • ketumbar • kemiri • bawang merah • bawang putih • jahe • lengkuas • daun salam • daun jeruk • gula merah (sesuaikan) • gula pasir (sesuaikan) • garam (sesuaikan) •

susu cair • kuning telur • gula pasir (me : 40 gr) • tepung maizena • vanilli cair / bubuk • whipping cream • puff pastry

nata de coco • biji selasih • sagu mutiara • irisan stroberi • susu protein bubuk • bubuk matcha tanpa gula • air • Es batu

mie telur • wortel, iris • daun bawang, iris • bawang putih • bawang merah • bakso, iris (skip) • saus tiram • kecap manis • kecap asin • minyak wijen • adm air putih • merica •

ketan • air • santan instant • daun pandan • daun salam • garam • dada ayam • kemiri sangrai • sdr ketumbar • bawang merah • bawang putih • daun jeruk •