ام ماهر

فرينة (طحين او دقيق) • بيض • خميرة فورية • بودرة الحليب • سكر • ملح • ماء دافئ • صلصة طماطم • للتزيين: • فلفل • جبن • بيض مسلوق •

زبدة • سكر ناعم • صفار بيضة • فانيلا • نجمع بالفرينة • الكريمة: • صفار بيض • سكر • نشاء • زبدة • الميرانق: • بياض بيض •

بطاطا • جزر • جريوات (كوسا) • بصل صغيرة • ثوم • كمية من المعدنوس (بقدونس) • مرق الدجاج • ملح • زت • ماء • الجبن طري • مكونات البوراك: •

بيض • صفار بيضة • حليب دافئ • زيت او زبدة او مع بعض • خميرة الخبز • خميرة كيميائية • سكر • ماء الزهر (اختياري) • الحبة السوداء او السنوج او السمسم • ملح • فرينة (طحين او دقيق)

شوكولاته سوداء 200غ • بيض • وحبات جوز مهرس للزنة

سميد • وناقص منها اصبع زيت • ملح • سكر • خميرة كيميائية • ماء

بودرة الشنتيي • فلان كراميل • قهوة • من ليبودوار

فرينة (طحين او دقيق) • زيت • حليب بودرة ان كان متوفر • خميرة الخبز • ملح • سكر • ماء دافئ

العجينة: • 125غ زبدة • سكر ناعم • صفار بيضة • فرينة (طحين او دقيق) حسب الحاجة • ملعقة صغيرة فانيلا • الكريمة: • 3 بيض • سكر • نشاء • عصير ليمون • 50 غ زبدة •

فلفل حار5حبات • طماطم • كمية من الزيتون الاسود • ملح • 3 ملعقة كبيرة زيت • من 4 الى 5 ملعقة كبيرة دبشة (كزبرة)

بطاطا • صدر دجاج • عصير البصل • خردل • فلفل اسود • كمون • بهارات الدجاج • ماء بارد جداً • فرينة (طحين او دقيق) • ملح وزيت

بطاطا حجم متوسط • صدر دجاج • بيض • ملح • زيت • بهارات • قشطة طازجة • فلفل اصفر • بصلة صغيرة • هريسة • ملعقة صغيرة خردل اوعصير نصف ليمونة • جبن

فراولة • عصير 1 ليمون • سكر

سوب:2 حبات بطاطا • كوسة • بصلة متوسطة و3 فصوص ثوم • جزر • بقدونس • زيت ملعقة صغيرة ملح او مكعب مرق الدجاج • ماء للمرق • قشطة طازجة وجبن ليس ضروري • البيتزا:كأس ونصف فرينة (طحين او دقيق) • خميرة الخبز ملعقة صغيرة سكر • م كحليب بودرة • زيت ملعقة صغيرة ملح •

صدر دجاج مرحي • بصلة مبشورة • ثوم مبشور • فلفل اسود • كمون • فلفل احمر حار • توابل الدجاج • ملح • جبن خاص بالسندويتشات • بقدونس • فرينة (طحين او دقيق) او طحينة من اجل الخفة

بودرة الشنتيي • ياغورت بارد الذوق الي تحبي انا درت ذوق الخوخ • ماء بارد • جينواز متبقية من اي كعكة • عصير ليمون محلى او البرتقال • لوز مرحي للزنة

غرس او تمر منزوع النواة • زبدة • دقيق خشن • ملح

شرائح اسكالوب • وستيك • فطر • قشطة طازجة • مرق الدجاج • زنجبيل، • فلفل اسود، • كمون • ملعقة كبيرة ونصف خردل • زبدة • 3 ملعقة كبيرة زيت • ملح •

لوز مرحي ناعم • سكر ناعم • مبشور الليمون او ملعقة كبيرة فانيلا • صفار بيضة • فرينة (طحين او دقيق) • 125غ زبدة طرية • كريمة اللوز: • 50 غ لوز مطحون ناعم ومحمص • زبدة طرية • سكر عادي • نشاء • بيض •

رشتة • الدجاج • بصل ك ح • لفت • ملح فلفل اسود زنجبيل كركم حسب الرغبة • زبدة 3 ملاعق زيت • ماء وماء الزهر • 1 مكعب مرق الدجاج • حمص