Recetas (15)
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- 2 cucharadas harina (sin polvo de hornear)
- 1 cucharada prejil picado fino
- 3 cebollines picados finos
- 500 grs camarones pelados
- 1 cucharadita curry en polvo
- Aceite
- Sal y pimienta
- Agua
- Salsa de yogurt:
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- 500 gr macarrones
- 400 grs carne molida
- 2 cebollas chicas picadas en cubos
- 1 pimiento rojo picado en cubos
- 1 tomate picado en cubos
- 100 grs jamón cocido picado chiquito
- 50 grs aceitunas verdes picadas
- 1 taza leche
- 1 huevo
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- 75 grs harina con polvo de horner
- 1/2 cucharadita sal
- 1 cucharadita aceite
- 70 cc agua
- Relleno de palmitos:
- 2 cucharadas mayonesa
- 1 cucharada ketchup
- 6 palmitos
- Relleno de pimiento:
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- 800 grs coliflor
- 1 rama apio
- 2 cucharadas queso rallado
- 2 huevos
- 2 claras de huevos
- 100 grs jamón cocido
- 1 cucharada ciboulette
- Sal y pimienta
- Nuez moscada
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- 6 medallones lomo (150 grs cada uno)
- 100 grs queso magro
- Caldo de verduras
- 4 cucharadas harina
- Jugo de 1 limón
- 2 cucharadas aceite de oliva
- Perejil picado
- 1 pomelo rosado
- 2 atados rúcula
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- 1 taza zapallo italiano en cubos
- 200 grs champiñones picados
- 1/2 pimiento rojo en cubos
- 1 cebolla (chica) picada en cubos
- 2 tazas cubos de pan blanco
- 450 grs queso crema cortados cubos
- 1/4 taza crema
- 150 grs queso parmesano rallado
- 6 huevos
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- 8 laminas jamón de pavo
- 220 grs queso crema (temperatura ambiente)
- 4 paltas cortadas en laminas
- Jugo de limón
- Mostaza dijon
- Sal y pimienta
- Ensalada verde (opcional)
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- 2 kg choritos
- 1 taza vino blanco
- 1 cucharada aceite de oliva
- 1 hoja laurel
- Salsa verde:
- 1 1/2 taza perejil picado fino
- 1 1/2 taza cilantro picado fino
- 1 ají verde picado (sin semillas)
- 1/4 taza aceite de oliva
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- 1 lata palmitos en conserva cotados en rodajas
- 1 cebolla morada picada fina
- 1/2 pimiento rojo picado en cubos
- 1/2 taza aceitunas en rodajas
- 1/4 taza cilantro picado
- 1 palta picada en cubos
- Sal y pimienta
- Para la salsa:
- 1/2 taza jugo de limón
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