Donas horneadas

Súper ricas y livianas ya que no son fritas, las pueden cubrir de glaseado, de chocolate o comerlas solo cubiertas de azúcar flor #mirecetario
Donas horneadas
Súper ricas y livianas ya que no son fritas, las pueden cubrir de glaseado, de chocolate o comerlas solo cubiertas de azúcar flor #mirecetario
Paso a paso
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Hacemos volcán de harina, en medio ponemos levadura y azúcar, ir agregando de a poco la leche mezclar, mantequilla mezclar, yemas y mezclar, canela y la ralladura de limón y mezclar. Entre cada ingrediente intercalar con un poco de leche, ya todo agregado amasar por 5 a 10 min y dejar fermentar por 30 min.
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Uslerear y cortar las donas puede ser con o sin un huequito en el medio, al hacerlas sin huequito cuando estén listas se pueden rellenar con mermelada o dulce de leche. En una lata de horno enharinada dejar las donas y dejar fermentar por 30 min más. Llevar al horno por 10 a 18 min a 180°
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Dejar enfriar y decorar a gusto ya sea con chocolate o glaseado, si las van a rellenar hacerle un hoyito por un lado y con manga pastelera con boquilla fina rellenar.
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