Aileen

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10 recetas

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常備菠菜

冷凍菠菜 • 鰹魚露 • 水 • 柴魚片 • 白芝麻
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常備味噌美乃滋杏鮑菇

杏鮑菇 • 日式美乃滋 • 味噌 • 味霖 • 白芝麻
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雞蛋美乃滋沙拉

水煮蛋 • 日式美乃滋 • 橄欖油 • 鹽 • 糖 • （吐司 4片）
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焗烤番茄絞肉茄子

蒜頭 • 洋蔥 • 豬絞肉 • 茄子 • 番茄醬（義大利醬） • 乳酪絲
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雞蛋豆腐炒苦瓜

苦瓜 • 豬五花肉片 • 板豆腐 • 雞蛋 • 醬油 1又1/2大匙 • 米酒 • 蠔油 • 太白粉 • 鹽 • 黑胡椒 • 柴魚片
- 4人
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黃豆粉黑糖豆腐糰子

糯米粉 • 嫩豆腐 • 黃豆粉 • 黑糖蜜
- 4 人份
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菠菜鮭魚奶油（筆管麵）

鮭魚 • 洋蔥 • 蒜頭 • 菠菜 • 白酒（清酒） • 鮮奶油 • 起司粉(披薩起司） • 鹽巴&胡椒粉 • （筆管麵）
- 2 人份
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豆渣蛋糕（無泡打粉、無奶油）

豆渣 • 低筋麵粉 • 砂糖 1/2 杯（若豆漿加糖需調整） • 冷壓橄欖油 • 蛋 • 鹽
- 45分鐘
- 6個
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野菜絞肉咖喱

豬絞肉 • 洋蔥 • 蒜頭 • 鹽巴&黑胡椒 • 茄子or節瓜 • 黃,紅甜椒各1/2個 • 水自行調整 • 咖喱塊自行調整（偏好爪哇咖喱辣味）
- 10分鐘
- 2 人份
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蕃茄紅酒燉牛肉

牛肋條 • 紅酒 300cc (Zinfandel紅酒佳） • 小番茄 • 洋蔥 • 蒜頭 • 香菇 • 鴻禧菇 • 紅蘿蔔 • 奶油 • 糖 • 番茄醬 1 大匙（可不加） • 紅味噌 •
- 45 分鐘
- 4人份