Meera Jalu

૧૦૦ ગ્રામ ફ્લોર • ૮૦ ગ્રામ ખાંડ • ૭૫ ગ્રામ દહીં • ૧ ચમચી કૉકો પાવડર • હલ્ફ ચમચી બેકિંગ પાવડર અને બેકિંગ સોડા • ૫૦૦ગ્રામ ક્રીમ અને ચોકલેટ • વેનીલા એસેન્સ • ૭૦ ગ્રામ માખણ અથવા તેલ • મીઠું

૫૦૦ ગ્રામ ચણા નો લોટ • ૫૦૦ ગ્રામ ખાંડ • ૨૫૦ ગ્રામ ઘી • દૂધ મોણ માટે

૫૦૦ ગ્રામ ઘઉંનો લોટ • ૫૦૦ ગ્રામ ખાંડ • મીઠું સ્વાદાનુસાર • ૨૫૦ ગ્રામ ઘી લોટ શેકવા માટે • તેલ મોણ માટે. • દૂધ મોણ આપવા માટે. • વાટેલું જીરું

૫૦૦ ગ્રામ ટામેટાં • ૧૫૦ ગ્રામ બટાકા • ૨ ડુંગળી • ૬-૭ કળી લસણ • ૧૦૦ ગ્રામ ગાજર • બારીક સમારેલ ડુંગળી અને લસણ

૧૦૦ મિલિ દૂધ • ૧ ચમચી મલાઈ • ૫૦ ગ્રામ સ્ટ્રોબેરી • ડેકોરેશન માટે એક સ્ટ્રોબેરી

૧/૨ કપ નુડલ્સ • તળવા માટે તેલ • ૧/૨ કપ કોર્ન ફ્લોર • ૧ લાલ, લિલું કેપ્સીકમ • ૧/૨ સમારેલુંગાજર • ૧/૨ સમારેલ કોબીજ • ૧/૨ કપ ટોમેટો સોસ • ૧/૨ કપ રેડ ચિલી સોસ • ૧/૨ કપ સોયા સોસ • ૧/૨ કપ વિનેગર • સ્વાદ મુજબ મીઠુ • રાજકચોરી માટે = •

બટેટા