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siti zaenab

siti zaenab

@bundahusnulkhabir
Jakarta
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Bukan orang yang pintar masak cuma mau ngesave yang pernah dimasak karna kadang kalo mau masak yg sama suka beda rasanya wkwkw

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    Sambal cumi

    Cumi asin • Cabai 300 gram (terserah mau Cabai apa aja sesuai selera) • Bawang merah (diiris iris) • Bawang putih (di iris iris) • Tomat • Daun jeruk • Sereh (di iris halus) • Gula merah • Garam • Penyedap • Gula pasir
    • 30 menit
    • 7 orang
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    Crepes mini

    tepung terigu • tepung maizena • tepung beras • telur • garam • Susu bubuk • Baking powder • air • seres atau coklat atau keju(sesuai selera)
    • 30 menit
    • 5 orang
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    Ati ampla Cabai ijo

    ati ampla ayam • Cabai ijo besar • Cabai rawit ijo • Tomat hijau • Bawang merah • Bawang putih • Bawang bombay • air
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      Nasi daun jeruk

      Daun jeruk yang banyak • Bawang putih yang banyak
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        Sambel taichan

        Cabai rawit • bawang putih besar • Air jeruk nipis • Kulit jeruk nipis parut • Jeruk limau • air • Kaldu bubuk • gula • Garam
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          Kangkung bumbu ulek

          kangkung • bawang merah • bawang putih • cabai keriting • cabai rawit merah (sesuai selera) • terasi • garam • Gula • Penyedap rasa • air
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            Sapi lada hitam

            daging sapi • bawang bombay potong kotak • cabe hijau (pengganti paprika) buang bijinya • tomat (bisa skip) • jahe cincang • tepung maizena • saus tiram • kecap manis • garam • kaldu sapi bubuk • gula pasir • air •
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              Ati ampela ayam santan

              ati ampela ayam • daun salam • daun jeruk • Serai geprek • Santan kemasan kecil • ketumbar bubuk • kaldu jamur • gadam • kecap manis • Air • Bumbu halus : • cabai keriting •
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                Acar mateng timun wortel

                timun • wortel ukuran besar • bawang merah kecil kecil • cabe rawit • Cuka • Garam • Gula • Penyedap rasa • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri •
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                  Sayur kacang panjang ala mama

                  kacang panjang • bawang merah • bawang putih yang besar • cabai keriting • kemiri • Lengkuas digeprek • ketumbar bubuk • kencur bubuk • Kaldu jamur • Garam
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                    Sup ayam ala mama

                    ayam • sayur sop • Makaroni spiral • Garam • Kayu manis bubuk • Gula • Kaldu bubuk • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • biji pala • jahe •
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                      Mie goreng jawa endulll

                      mie telur cap 3 ayam • telur • Kol • Wortel • bawang bombay • Daun bawang • Kecap manis • Lada • Garam • Penyedap rasa • Gula • Bumbu halus : •
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                        Ayam kecap ala mama

                        ayam • kentang potong dadu • bawang bombay Iris iris • bawang merah • bawang putih • cabai keriting • cabai rawit • Kemiri • jahe • Kecap • Lada Kasar • Garam •
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                          Kentang balado

                          kentang • pete • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit • tomat uk sedang • daun jeruk • kaldu • garam • Gula merah • minyak untuk menumis
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                            Gurame asam manis

                            Gurame • tomat • wortel iris iris seperti batang korek • Nanas • cabe keriting • cabe rawit • bawang putih cincang • daun bawang • Tepung bumbu serbaguna • Tepung maizena (larutkan dalam air) • Saus tomat • Air •
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                              Pepes tahu kemangi

                              Tahu • Telur • Daun kemangi • Daun bawang di iris" • Cabe rawit di iris serong • Daun pisang • kaldu • garam • Bumbu halus : • Bawang merah • Bawang putih • Cabai merah keriting
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                                Buncis kentang bumbu pedas

                                Buncis • Kentang • Bawang merah • Cabe merah keriting • Cabe rawit • Tomat • Daun jeruk • Gula merah • kaldu • garam • Air • Minyak untu menumis
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                                  Tumis kangkung super simple

                                  kangkung • cabe merah keriting iris serong • bawang putih iris" • Saori saus tiram • air • gula • garam • minyak untuk menumis
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                                    Tumis cumi asin simple

                                    cumi asin yang kecil • petai • bawang merah iris" • bawang putih iris" • cabe hijau keriting iris serong • cabe merah keriting iris serong • cabe rawit merah iris serong • tomat potong dadu • gula • kaldu jamur • Minyak untuk menumis • air
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                                      Bakso mercon

                                      bakso • lengkuas digeprek • Bumbu halus : • cabe keriting • cabe rawit merah (bisa tambah kalo mau pedas) • kemiri • bawang merah • bawang putih • gula • garam • kaldu • air •
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