Heer N Chauhan

લીલાં મરચાં • મીડિયમ સાઇઝની ડુંગળી • નાનુ આદુનો • અડધી ચમચી મીઠું

૫ કળી લસણ • ૨ સુકા મરચા • સ્વાદ અનુસાર મીઠું • તેલ • દહીં • લાલ મરચું પાવડર

વાટકી ઘઉંનો લોટ • અડધી વાટકી ખાંડ • અડધી વાડકી પાણી • ખાવાના સોડા • અડધી ચમચી વરિયાળી • વાટકી તેલ

૩ વાટકી ઘઉંનો લોટ • વાટકી ઘી • વાટકી ગોળ • વાટકી પાણી લોટ બાંધવા માટે • ૩ વાટકી તેલ • ૧ જાયફળ • બદામ • ૪ કાજુ • આઠ-દસ કિસમિસ • ખસ ખસ

દહીં • રાઈ જીરું • લાલ મરચું પાવડર • હળદર • મીઠું • બાફેલુ બટાકુ

૭૫ ગ્રામ પનીર • વાટકી ઘઉંનો લોટ • ચાર-પાંચ ચમચી ઘી • અડધી ચમચી ધાણાજીરૂ • અડધી ચમચી લાલ મરચું • ગરમ મસાલો • લીલા મરચા ઝીણા સમારેલા • કોથમીર ઝીણી સમારેલી • અડધી ચમચી મીઠું

કેપ્સિકમ મરચા • ચણાનો લોટ • ૨ ચમચી ખાંડ • તેલ • અડધી ચમચી મીઠું • અડધી ચમચી તલ • રાય • જીરું • હિંગ • અડધી ચમચી હળદર • સમારેલી કોથમરી

વાટકી રવો • અડધી વાટકી દહીં • હળદર • મીઠું • રાઈ જીરુ • ચણાની દાળ • ૧ વાટકો પાણી • તેલ • ગાજર • બે-ત્રણ મરચાના • કોથમીર

મિડીયમ સાઈઝ નો મૂળો • લીલુ મરચું સમારેલુ • કોથમીર સમારેલી • લીંબુનો રસ • મીઠું • જીરું અથવા જીરુ પાવડર • મરી પાવડર

બાઉલ ઈડલી નુ ખીરુ • નાની સાઇઝની ડુંગળી • નાની સાઈઝના ટમેટા • બે-ત્રણ લીલા મરચા • ૩ ચમચી કોથમીર સમારેલી • અડધી ચમચી મીઠું • ખાવાના સોડા અથવા ઈનો • ૩ ચમચી તેલ

ચણાની દાળ • ચોખા નો લોટ • પાણી • મીઠું • હળદર • જીરું • તેલ

કટોરી બાફેલી ચણાની દાળ • કટોરી ટોપરા નો પાવડર • અડધી કટોરી ખાંડ • એલચી નો પાવડર • ઘી

વાટકી રવો • વાટકી ખાંડ • અઢી વાટકી પાણી • થોડા કાજુ બદામ કિસમિસ • ટીપા કેસરી કલર