nani yusuf

Bahan adonan : • telur utuh • kuning telur • gula pasir halus • terigu serba guna • susu bubuk • emulsifier • vanilla bubuk • unsalted butter dilelehkan • Bahan tambahan : • Selai untuk isian • Pasta coklat untuk motif

kacang tanah mentah • Tepung beras • Bumbu dihaluskan : • bawang putih • Kemiri • Garam • Kaldu bubuk • Daun jeruk purut • telur • kara ditambah air sampai 400 ml • Minyak goreng

tepung beras ketan • garam • air kapur sirih • santan cair hangat • Essence pandan • Isian : gula merah diiris kecil kecil • Lapisan : • Kelapa setengah tua • garam

kentang • kacang tanah • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe keriting merah • jahe • kunyit • daun jeruk • gula jawa • Gula pasir • Garam •

ayam merah • bawang putih cutting digeprek • garam • gula merah • Penyedap rasa • Air

tepung beras • santan cair • garam • essence pandan • Air es utk rendaman saat mencetak cendol

Bolu coklat siap pakai • Bahan peanut butter filling : • cream cheese • peanut butter • icing sugar • vanilla essence • whipped cream • Bahan choco ganache : • dcc • whipped cream • Taburan kacang cincang atau almond

Bahan A • melon • santan kental kara • madu • Bahan B • strawberry • gula pasir

Bahan A • kuning telur • telur utuh • minyak kelapa / minyak sayur • santan kental • terigu protein rendah/kunci biru • vanilla essence • poppy seeds • Bahan B • putih telur • garam halus • cream of tartar •

butter • margarin • gula halus • kuning telur • terigu segitiga biru/protein rendah • maizena • susu bubuk • Selai nanas untuk isinya • Kuning telur untuk olesan

terigu serba guna • gula pasir • garam halus • telur • susu uht • baking soda • Topping suka suka secukupnya : • Margarin • Susu kental manis • Meses • Keju

sayap ayam • garam • baking powder • lada hitam bubuk • minyak goreng

Layer Pertama • agar agar plain • keju cheddar parut • gula pasir • susu uht • air • tepung maizena dilarutkan dengan sedikit air • Layer Kedua • bu gkus agar agar plain • kopi instan • gula pasir • maizena dilarutkan dengan sedikit air •

tape singkong • susu evaporasi • kuning telur • putih telur • gula pasir • SP • pasta vanilla • terigu serba guna • tepung maizena • garam halus • blueband cake n cookies • minyak sayur •

bahan chiffon roll cake • kuning telur • minyak sayur, saya pakai minyak kelapa • susu UHT full cream • vanilla essences • garam • terigu protein rendah • Kocok : • putih telur • air jeruk nipis • gula pasir • Olesan selai strawberry •

tongkol iris • serai geprek • daun salam • daun jeruk • gula palem halus • garam • cabe rawit utuh • Haluskan • cabe rawit • cabe keriting merah • bawang merah • bawang putih •

cumi asin • cabe merah besar • cabe merah keriting • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • serai, digeprek • daun salam • daun jeruk • garam • gula pasir

nasi putih • cuka sushi seasoning (beli online) • nori sushi • sambal tongkol • mayonaise pedas

singkong mentah • kelapa setengah tua, diparut • garam • daun pandan • gula pasir • margarin • Pewarna makanan

Chicken katsu matang, iris memanjang setebal 1cm • nori sushi • nasi • cuka sushi • mayonaise pedas