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OmDhe (Ade Sanjaya)
@cook_22313783
Batang - Yogyakarta
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Waktu kecil, Bapak dan Ibuk senang berbagi dapur ketika mereka memasak.
Yuk, masak!
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Recetas (24)
Cooksnaps (2)
OmDhe (Ade Sanjaya)
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Sup Segar Kepala Manyung
kepala ikan manyung
•
air
•
Belimbing wuluh
•
Tomat
•
Bawang merah
•
Bawang putih
•
Sereh
•
Daun salam
•
Lengkuas
•
Jahe
•
Cabai hijau
•
Gula garam merica
30 menit
4 porsi
OmDhe (Ade Sanjaya)
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Sambal Matah Dabu-dabu Kombinasi
cabe rawit setan
•
cabe rawit hijau
•
cabe merah keriting
•
bawang merah
•
bawang putih
•
daun jeruk
•
daun kari
•
sereh diambil putihnya
•
jeruk masak (nipis)
•
Terasi
•
Garam
•
Gula pasir
•
20 menit
4 porsi
OmDhe (Ade Sanjaya)
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Bubur Pacar Cina Santan Kental
pacar cina kering
•
gula pasir
•
air
•
santan kara
•
daun pandan
•
tepung beras
•
garam
•
air
30 menit
5 porsi
OmDhe (Ade Sanjaya)
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Choipan Singkawang
tepung beras
•
tepung tapioka
•
air
•
minyak goreng
•
bengkoang - parut kasar
•
rebon
•
Daun kucai
•
bawang putih cincang kasar
•
Gula
•
Garam
•
bawang putih cincang halus
•
cabe merah
•
2 jam lebih
20an
OmDhe (Ade Sanjaya)
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Sup Lobak Tetelan Sapi
lobak ukuran sedang
•
tetelan sapi
•
wortel kecil (ini sih bebas aja)
•
air
•
bawang putih
•
Garam
•
Gula
•
Minyak goreng untuk menumis
•
Merica bubuk
20 menit
5 porsi
OmDhe (Ade Sanjaya)
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Jus Jagung Muda
jagung manis
•
skm
•
gula pasir
•
susu bubuk putih
•
air matang
10 menit
2 gelas
OmDhe (Ade Sanjaya)
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Jipang Tumis Manis
labu siam/jipang
•
jagung muda (opsional)
•
cabe hijau
•
bawang merah
•
bawang putih
•
daun salam
•
daun jeruk - iris tipis memanjang
•
lengkuas
•
garam
•
gula pasir
•
penyedap rasa
20 menit
6 porsi
OmDhe (Ade Sanjaya)
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Donat Glaze Susu
tepung terigu
•
susu cair tawar hangat kuku
•
ragi Fermipan
•
kuning telur
•
gula pasir
•
baking powder (opsional)
•
BlueBand Cake&Cookie
•
garam
•
kental manis
•
susu bubuk
•
SP - dikukus supaya matang
•
susu cair tawar
•
3 jam
20 donat
OmDhe (Ade Sanjaya)
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Ayam Tangkap
ayam
•
air kelapa
•
bawang merah
•
bawang putih
•
jahe
•
kunyit
•
merica bubuk
•
daun salam
•
lengkuas
•
sereh
•
Kulit jeruk masak
•
penyedap rasa
•
1 jam
1 rumah
OmDhe (Ade Sanjaya)
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Cireng Cuko
tepung tapioka
•
bawang putih
•
garam
•
penyedap rasa
•
air matang hangat
•
Kucai
•
Gula jawa
•
Asem jawa
•
Cabe
•
Bawang putih
•
Rebon sangrai
•
Garam
•
30 menit
10 cireng
OmDhe (Ade Sanjaya)
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Rawon Omah
daging sapi campur sandung lamur
•
Wortel
•
Buncis
•
Daun melinjo
•
keluwak
•
bawang merah
•
bawang putih
•
kemiri
•
merica
•
pala
•
Garam
•
Gula jawa/pasir
•
30 menit
5 porsi
OmDhe (Ade Sanjaya)
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Sambal Matang Rebon
Cabe apapun
•
Rebon
•
Kemiri
•
Bawang merah
•
Bawang putih
•
Garam
•
Terasi
•
Gula jawa
•
Tomat (kalau ada lebih nikmat)
20 menit
5-6 porsi
OmDhe (Ade Sanjaya)
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Oseng Kulit Melinjo Teri
kulit melinjo
•
Ikan teri
•
udang rebon (opsional)
•
kecap manis
•
cabe hijau
•
bawang merah
•
bawang putih
•
daun salam
•
Garam
•
Gula Jawa
•
Lengkuas
•
air
30 menit
10 porsi
OmDhe (Ade Sanjaya)
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Sambel Kemangi Pindang
Ikan Pindang - goreng
•
Daun kemangi
•
kacang panjang
•
tauge
•
cabe merah
•
cabe setan
•
Bawang merah
•
Bawang putih
•
Garam
•
Gula
•
Daun jeruk/kulit jeruk masak
•
Terasi
20 menit
4 porsi
OmDhe (Ade Sanjaya)
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pie Susu Kayu Manis
tepung terigu
•
Blueband Cake&Cookie
•
kayu manis bubuk
•
susu kental manis
•
susu cair (untuk 2 pie)
•
tepung maizena
•
telur utuh (+1 kuning telur kalau mau warna lebih kuning
•
susu kental manis
•
gula pasir
•
Madu
40 menit
8 slices
OmDhe (Ade Sanjaya)
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Nasi Pecel Pasar
Sayuran kesukaan
•
Telur asin
•
Ikan asin
•
Bumbu kacang siap seduh
•
Garam (jika perlu)
•
Cabe (jika kurang pedas)
•
Daun jeruk
•
Air
30 menit
4-5 porsi
OmDhe (Ade Sanjaya)
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Es Manisan Rujak Segar
atau 1 nanas madu Pemalang
•
belimbing
•
salak
•
jeruk limau
•
air
•
cabe merah
•
garam
•
terasi
•
asam jawa
•
cuka
•
air lemon
•
gula jawa
•
30 menit
4-6 porsi
OmDhe (Ade Sanjaya)
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Guacamole Toast
Roti Sourdough - iris sesuai selera
•
alpukat
•
bawang bombai cincang
•
daging tomat cincang
•
parsley cincang
•
air lemon
•
minyak olive
•
garam
•
merica bubuk
•
Keju parut
•
Keju singles (opsional)
•
Scrambled eggs
•
30 menit
6-8 porsi
OmDhe (Ade Sanjaya)
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Bakmi/Kwetiau Goreng Jawa Coklat merata
mi telor ukuran indomie - direbus dulu supaya lunak
•
Dada ayam - diiris dadu atau tipis, digoreng
•
Sawi
•
Telur orak arik
•
bawang putih
•
bawang merah
•
kemiri
•
Garam
•
Merica
•
Kecap manis
•
Kecap asin
•
air
•
20 menit
3 porsi
OmDhe (Ade Sanjaya)
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Nanas Karamel Toast (Roti Bakar)
nanas madu pemalang - iris tipis 1cm
•
roti tawar putih
•
Gula pasir
•
Air
•
Madu
•
Mentega (kalau gak ada ya margarin aja deh)
•
Air lemon
•
Kayu manis bubuk
15 menit
4 porsi
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