Mbu

sayap ayam dibelah 2 • uritan ayam • daun salam • daun jeruk • sereh geprek • jahe geprek (aq 1 ruas di iris) • lengkuas geprek • tomat ijo iris2 • tomat merah iris2 • bawang merah iris2 • bawang putih iris2 • cabe kriting iris2 •

tulangan ayam dan 10pcs ceker ayam • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • kunyit • kemiri • Lada butiran • jahe • Bumbu cemplung • sereh geprek • daun salam • daun jeruk •

singkong parut • gula merah • daun pandan • santan kara • Garam • tepung tapioka/sagu cumpur dg sdkt air

tepung beras • tepung tapioka/sagu • telor • daun jeruk iris2 buang batangnya • bawang putih • Ketumbar • kencur • air • Kaldu ayam, garam • Udang rebon yg sdh di rendam kemudian tiriskan • Kacang tanah yg sudah di belah

tepung terigu • gula pasir • telor • ragi • bread improve • susu bubuk • mentega • Air • Selai coklat dan keju • Olesan : • kuning telur

terigu • air • rebon • telur • Tepung sagu • bawang putih bubuk • garam

cumi asin • cabe rawit • bawang merah • sereh • daun jeruk • jeruk nipis

tepung tapioka/sagu • tepung beras • air rebusan ayam • kara • kutel • Garam • baking powder

Kulit pastry • whipping cream • gula pasir • susu cair • tepung maizena • kuning telur • vanila essence

Kulit pastry • Pisang raja/uli • Selai coklat/meses • Keju • Bahan oles • Kuning telur dan skm di campur

tepung terigu • margarin • gula • garam • korsvet • Air dingin

terigu • ragi • bread improve • telur • gula • mentega • Air • Isian • Selai coklat • Selai strawberry • Gula donut

sosis ayam potong2 • Keju mozarella potong2 • Kentang potong2 • Bahan pelapis : • terigu • sagu • maizena • telur • Garam, penyedap • Air

usus sapi • babat • daun salam • daun jeruk • Bumbu halus • bawang putih • kunyit • jahe • ketumbar • Garam dan penyedap • Air asam jawa • gula merah

beras • daun salam • daun pandan • daun jeruk • sereh geprek • jahe geprek • lengkuas geprek • santan kara

telur • sp • gula pasir • dcc yg sdh di lelehkan • minyak • terigu serbaguna • coklat bubuk • vanili

ceker dan 1 ekor tulangan ayam • cabe kriting • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • daun jeruk • jeruk nipis • kencur

tepung cakra • ragi • telur • susu bubuk/1 bgks • bread improve • gula • margarin • Air • Isian & topping • Sosis, kornet, saus bolognese, saus sambel, keju, parsley, mayo • Bahan oles • kuning telur dan pewarna kuning

terigu • susu bubuk • telur • gula halus • margarin/butter • vanili • keju parut • Kuning telur + 2tetes pewarna utk olesan • Topping choco chip

Bahan roti : • tepung cakra • ragi • telur • gula • bread improve • susu bubuk • mentega • Bahan toping : • Sosis ayam/sapi di goreng dl sebentar atw rebus • Saus, mayo, keju dan parsley atw daun seledri • Bahan oles kuning telur dan skm